Visite de la cave Gamboa

Vous souhaitez découvrir les vignobles de Campana ? Lors de cette visite à la cave Gamboa, vous explorerez un trésor vinicole de Buenos Aires et dégusterez un déjeuner.

Itinéraire

Rendez-vous à l'entrée de la cave Gamboa à l'heure convenue pour débuter cette visite dédiée aux amateurs de vin.

Commencez par une promenade dans les vignobles de Gamboa, où vous découvrirez les pratiques agricoles et les types de raisins cultivés.

Ensuite, vous dégusterez trois vins de Gamboa, dont le cépage Gamboa de Mendoza, le malbec Gamboa de Campana et le pinot noir Gamboa de Campana, sous les explications d'un œnologue.

Vous vous dirigerez ensuite vers la galerie du restaurant pour un déjeuner comprenant :

Entrées

Focaccia avec boudin noir, pêche marinée, mascarpone et pistache.Betterave, feta, câpres et citron.Chou-fleur au four, ricotta salata et petits pois.Haricots verts grillés, émulsion d'ail doux.Polenta au parmesan.Empanadas à la viande ou à la courge avec fromage fumé.Carpaccio avec roquette.

Plat principal

Choix entre :

Rôti ou steak fumé.Poisson du jour.Lasagnes végétariennes.

Accompagné de ratatouille, d'une salade de cornichons maison, ou de pommes de terre écrasées.

Dessert (buffet)

Mousse moka, brownie et praliné.Curd d'agrumes et de framboises.Poires au gingembre et ricotta.Feta au miel biologique.

La visite se termine après cinq heures d'activité.

Visite Premium

Optez pour la visite Premium pour une dégustation spéciale de vins et un atelier d'assemblage, incluant des vins tels que le Blend blanc 2020, Pinot Noir 2021, et Malbec 2019.

Horaires : cette option est à 10h30.