Visite du domaine viticole Olimarum

Comment sont élaborés les vins de la Ribera del Duero ? C'est ce que vous découvrirez lors de cette visite du domaine viticole Olimarum, située à Canalejas de Peñafiel, dans la région de Valladolid.

Modalités

Le domaine viticole Olimarum est une entreprise familiale située à Canalejas de Peñafiel, au cœur de la Ribera del Duero.

Lors de votre réservation, vous pouvez choisir entre les options suivantes. Rendez-vous à l'heure convenue à l'entrée principale du domaine :

Visite du domaine (1h15)

Cette option comprend une visite guidée des locaux du domaine viticole d'Olimarum, où vous apprendrez les étapes de l'élaboration du vin et les caractéristiques de l'appellation d'origine Ribera del Duero.

À la fin, vous pourrez déguster plusieurs vins, avec les options suivantes :

Dégustation de 2 vins : deux vins de Bodegas Olimarum.Dégustation de 3 vins : trois vins, dont un supérieur.

Les mineurs auront un moût accompagné de spécialités.

Visite du domaine + Pressoir et cave souterraine (1h45)

Cette option débute par la visite d'un pressoir typique de Canalejas de Peñafiel, puis d'une ancienne cave souterraine.

Vous retournerez ensuite au domaine viticole Olimarum pour la même dégustation de deux ou trois vins que dans l'option précédente.