Visite d'une oliveraie et d'un Moulin à huile d'olive + Dégustation

Visitez une oliveraie et un moulin à huile d'olive à Cazorla et découvrez comment l'EVOO est produit dans la province de Jaén. Vous verrez le processus de production de l'un des ingrédients typiques du régime méditerranéen et pourrez même en goûter vous-même !

Itinéraire

À l'heure indiquée, nous nous retrouverons à Oleotour Cazorla pour une visite guidée. Vous apprendrez l'histoire de l'huile d'olive, ses caractéristiques et son élaboration.

Cette visite débute par une introduction à la culture de l'olive à Cazorla, ville renommée de Jaén pour sa qualité d'huile d'olive.

Vous découvrirez les trois variétés d'olives de la région : Picual, Royal et Acebuche, en vous promenant dans les oliveraies et en admirant le paysage montagnard.

Au cours de la visite, vous explorerez la cave, l'usine et le musée qui présente une reconstitution d'un moulin à huile d'olive. Ensuite, vous participerez à une dégustation de deux ou trois types d'huile d'olive vierge extra.

Vous verrez aussi la zone de mise en bouteille et une boutique proposant des produits fabriqués à partir de la variété royale d'huile d'olive extra vierge. La visite se terminera après deux heures d'apprentissage sur la production d'huile d'olive.