Visite d'une oliveraie et d'un Moulin à huile d'olive + Dégustation

Visitez une oliveraie et un moulin à huile d'olive à Cazorla et découvrez comment l'EVOO est produit dans la province de Jaén. Vous pourrez voir le processus de production d'un ingrédient typique du régime méditerranéen et en goûter vous-même.

Itinéraire

À l'heure indiquée, vous vous retrouverez à Oleotour Cazorla pour débuter une visite guidée. Vous apprendrez l'histoire, les caractéristiques des différents types d'huile d'olive et son élaboration.

La visite commence par une introduction à la culture de l'olive à Cazorla, reconnue pour sa haute qualité d'huile d'olive.

Vous découvrirez les trois variétés d'olives de la région : Picual, Royal et Acebuche, en vous promenant dans les oliveraies tout en admirant le paysage montagneux.

Au cours de la visite, vous explorerez le complexe, incluant la cave, l'usine et un musée montrant une reconstitution d'un moulin à huile d'olive. Une dégustation de deux ou trois types d'huile d'olive vierge extra est incluse.

Vous verrez la zone de mise en bouteille et une boutique proposant des produits dérivés de la variété royale d'huile d'olive extra vierge du complexe. La visite se termine après deux heures d'apprentissage sur la production d'huile d'olive.