Visite des villages du Parco delle Madonie + Dégustation de ricotta

Au cours de cette exploration des villages du Parc des Madonie, vous aurez l’opportunité de découvrir certains des villages les plus pittoresques de Sicile tout en savourant la ricotta artisanale dans une exploitation agricole.

Déroulement de l'excursion

Votre aventure débute par une prise en charge au lieu de rendez-vous à Cefalù, à l'heure convenue, pour s'engager dans cette excursion à travers le Parc des Madonie, une des réserves naturelles les plus vastes de Sicile, où vous aurez l'occasion de visiter ses principales localités.

Le premier arrêt se fera à Castelbuono, un village central du massif des Madonie. Vous découvrirez ses charmantes rues pavées et explorerez le château de Vintimille, une forteresse bâtie au XVIe siècle.

Ensuite, vous poursuivrez votre trajet vers Petralia Soprana, reconnu parmi les plus beaux villages d'Italie. Vous arpenterez ses nombreuses églises, places et palais, avant de vous diriger vers Geraci Siculo, membre du circuit des villages fleuris en Italie. Au sommet d’une colline, vous pourrez admirer les ruines du château de Geraci, édifié pour sa position stratégique.

Une visite dans la ferme d'un berger vous attend, où vous découvrirez les étapes de la fabrication de la ricotta, fromage frais traditionnel de Sicile, suivie d'une dégustation de ricotta. Votre excursion se poursuivra dans une ferme située à Polizzi Generosa, un village à l'extrémité sud du Parc des Madonie, où vous prendrez votre déjeuner.

Après le repas, vous retournerez à Cefalù, avec une arrivée prévue au point de départ environ neuf heures après la prise en charge.