Visite d'une fabrique de mozzarella
Découvrez les secrets de la mozzarella à la Masseria Fragnite, célèbre pour sa fabrication. Itinéraire. À 9h30, rendez-vous à Ceglie, à la Masseria Fragnite, une des plus renommées d'Ostuni. La visite commencera par un accès aux installations et...
- 2 heures
- 8/10 | 16 avis
- Ouvert le Lun, Mar, Mer, Jeu, Ven
Découvrez les secrets de la mozzarella à la Masseria Fragnite, célèbre pour sa fabrication.
Itinéraire
À 9h30, rendez-vous à Ceglie, à la Masseria Fragnite, une des plus renommées d'Ostuni. La visite commencera par un accès aux installations et une exploration de la zone où paissent les animaux, d'où provient le lait pour la mozzarella et les autres fromages frais.
Après la ferme, vous visiterez les salles de production, où vous apprendrez le processus de fabrication de la mozzarella et ses spécificités. La visite inclut également une dégustation de fromages et charcuteries.
La visite se conclura à 11h00. Nous espérons vous accueillir bientôt !
Prix
Inclus
- Visite d'une fabrique de mozzarella.
- Guide anglophone.
- Dégustation de mozzarella et de charcuterie.
Conseils
- Accessibilité: Non, non adapté aux personnes à mobilité réduite
