Visite d'une fabrique de mozzarella
Découvrez les secrets de la mozzarella à la Masseria Fragnite. Une dégustation est incluse. Itinéraire. À 9h30, rendez-vous à Ceglie, à la Masseria Fragnite, célèbre pour sa mozzarella de vache à Ostuni.
- 2 heures
- 8/10 | 16 avis
- Ouvert le Lun, Mar, Mer, Jeu, Ven
Découvrez les secrets de la mozzarella à la Masseria Fragnite. Une dégustation est incluse.
Itinéraire
À 9h30, rendez-vous à Ceglie, à la Masseria Fragnite, célèbre pour sa mozzarella de vache à Ostuni. Commencez la visite avec l'accès aux installations et à la zone de pâturage des animaux, où vous découvrirez l'origine du lait utilisé pour la mozzarella et les fromages frais.
Après la visite de la ferme, explorez les salles de production. Comprenez le processus de fabrication de la mozzarella et ses particularités. Vous profiterez ensuite d'une dégustation de plusieurs fromages et charcuteries. La visite se termine à 11h00. Nous espérons vous revoir bientôt !
Prix
Inclus
- Visite d'une fabrique de mozzarella.
- Guide anglophone.
- Dégustation de mozzarella et de charcuterie.
Conseils
- Accessibilité: Non, non adapté aux personnes à mobilité réduite
