Visite d'une fabrique de mozzarella
Découvrez les secrets de la mozzarella à la Masseria Fragnite, célèbre usine de mozzarella d'Ostuni. Une dégustation est incluse. Itinéraire. À 9h30, rendez-vous à Ceglie à la Masseria Fragnite. Commencez la visite et explorez les installations.
- 2 heures
- 17 avis
- Ouvert le Lun, Mar, Mer, Jeu, Ven
Découvrez les secrets de la mozzarella à la Masseria Fragnite, célèbre usine de mozzarella d'Ostuni. Une dégustation est incluse.
Itinéraire
À 9h30, rendez-vous à Ceglie à la Masseria Fragnite. Commencez la visite et explorez les installations.
Visitez la zone de pâturage des animaux, d'où provient le lait utilisé pour la mozzarella et autres fromages frais indissociables de cette production.
Ensuite, entrez dans les salles de production pour découvrir la fabrication de la mozzarella et ses particularités. La visite se conclura par une dégustation de fromages et de charcuteries.
La visite se terminera à 11h00. À bientôt !
Prix
Inclus
- Visite d'une fabrique de mozzarella.
- Guide anglophone.
- Dégustation de mozzarella et de charcuterie.
Conseils
- Accessibilité: Non accessible aux fauteuils roulants.
