Visite d'une fabrique de mozzarella
Découvrez les secrets de la mozzarella à la Masseria Fragnite. Une visite inclut une dégustation. Itinéraire. À 9h30, rendez-vous à Ceglie, à la Masseria Fragnite, célèbre usine de mozzarella d'Ostuni. La visite commence ici. Explorez les...
- 2 heures
- 9/10 | 12 avis
Découvrez les secrets de la mozzarella à la Masseria Fragnite. Une visite inclut une dégustation.
Itinéraire
À 9h30, rendez-vous à Ceglie, à la Masseria Fragnite, célèbre usine de mozzarella d'Ostuni. La visite commence ici.
Explorez les installations et la zone de pâturage des animaux, d'où provient le lait de vache pour la mozzarella et autres fromages frais.
Poursuivez votre visite dans les salles de production pour comprendre le processus de fabrication de la mozzarella et ses spécificités. Une dégustation incluant plusieurs fromages et charcuteries est également prévue.
La visite se termine à 11h00. Nous espérons vous revoir bientôt !
Prix
Inclus
- Visite d'une fabrique de mozzarella.
- Guide anglophone.
- Dégustation de mozzarella et de charcuterie.
Conseils
- Accessibilité: Non, non adapté aux personnes à mobilité réduite
