Visite à la découverte du café biologique dans la ferme Rainforest

Vous voulez savoir quel est le café le plus cher du monde et comment il est fabriqué ? Ne manquez pas un détail de son processus de fabrication avec cette visite à la découverte du café biologique dans la ferme Rainforest depuis La Merced.

Itinéraire

Saviez-vous que le café le plus cher du monde provient de l'estomac d'un mammifère ? Le café Misha peut coûter plus de 1000 dollars le kilo.

Pour en savoir plus, nous viendrons vous chercher à votre hôtel de La Merced au moment convenu pour vous emmener à la ferme Rainforest, un centre de production de café biologique de la province de Chanchamayo. À votre arrivée, vous serez accueillis avec une tasse de café ou une glace.

Cette visite vous permettra de découvrir la fabrication de l'exceptionnel café Misha. Les grains, ingérés par un coati, se mélangent aux fruits et ressortent dans ses excréments pour être transformés en café, dont certains sont vendus jusqu'à 75 dollars la tasse.

La ferme abrite le Centre de conservation du Misha, où vous apprendrez les soins apportés aux coatis pour produire ce café. Vous découvrirez également la méthode de production du compost utilisée pour les plantes de café.

Une pause pour le déjeuner sera incluse, avec une entrée, un plat principal et une boisson, suivie de la visite des cultures biologiques de café, d'ananas et de plantes médicinales. Puis, vous retournerez à La Merced pour regagner votre hôtel dix heures après la prise en charge.