Visite gastronomique dans Chandigarh

Si vous aimez tester les recettes locales en voyage, cette visite gastronomique de Chandigarh est faite pour vous : vous dégusterez 7 plats typiquement indiens !

L'itinéraire

Avez-vous déjà goûté le papri chaat? Ou les fameux pains naan et kulcha? Cette visite gastronomique vous permettra de découvrir ces plats indiens typiques.

Le point de rendez-vous est au Kiran Cinema et vous commencerez à marcher dans les rues de la ville, découvrant ainsi la vie locale tout en visitant divers stands de nourriture indienne. La plupart des établissements sont des entreprises familiales ayant une riche histoire.

Vous aurez l'occasion de déguster jusqu'à 7 plats différents. Les lieux visités peuvent varier selon la saison, mais ils incluent toujours un large éventail de recettes.

Parmi les spécialités, vous pourrez savourer des entrées telles que le chole kulcha, servi avec des pois chiches ; le paratha, farci aux légumes ; et le papri chaat, accompagné de pommes de terre bouillies et de yahourt.

Des plaisirs sucrés typiques seront également proposés, agrémentés d'un thé tandoori chai, préparé dans de petits pots en argile appelés kulhars.

La visite se conclura au stand de Garg Chaat, vous familiarisant ainsi avec toutes les recettes hindoues les plus traditionnelles.