Cours de cuisine thaï

Avec ce cours de cuisine à Chiang Mai, vous découvrirez la gastronomie thaïlandaise en apprenant des recettes traditionnelles et en visitant un marché local.

Itinéraire

Après le transfert depuis votre hôtel, vous commencerez par visiter un marché traditionnel pour acheter des produits frais. Ensuite, vous vous rendrez à Grandma's Cooking School, où vous serez accueilli avec un cocktail de bienvenue avant de commencer le cours de cuisine. À la fin, vous dégusterez les plats préparés et recevrez un livre de recettes pour continuer la pratique chez vous. Vous serez ensuite ramené à votre hôtel.

Modalités

Quatre options sont disponibles lors de la réservation :

Cours de cuisine thaïlandaise le matin (4h30)

Ce cours de 4h30 inclut la préparation de :

Soupes : Tom Yun Kung et Tom Kaa Kai.Curry : Gaeng Kheao Waan, Geang Pa Nang, Kaeng Ped.Nouilles : Pad Thai.Desserts : riz gluant à la mangue.

Cours de cuisine thaïlandaise l'après-midi (4h30)

Ce cours, débutant à 15h30 et durant 4h30, ne comprend pas la visite du marché local. Les plats préparés sont identiques à ceux du cours du matin.

Cours de cuisine thaïlandaise journée complète (7h15)

Ce cours suit le même itinéraire, avec une visite supplémentaire à une ferme biologique pour découvrir des herbes et ramasser des ingrédients frais. Les plats à préparer incluent :

Rouleaux de printemps.Curry au choix.Nouilles au choix.Salade de papaye.Dessert : riz gluant à la mangue.Boisson : thé thaïlandais.

Cours de cuisine thaïlandaise du nord (6h00)

Ce cours vous initiera aux spécialités du nord de la Thaïlande, incluant :

Sai ua.Œuf au four.Porc épicé.Côtes de porc au curry.Curry de jacquier.Khanom krok.

Moins de 12 ans

Les enfants de moins de 12 ans ne peuvent participer que comme accompagnateurs et ne cuisineront pas.

Taille maximale du groupe

Un maximum de 8 personnes par groupe est accepté. Si ce nombre est atteint, vous serez contacté pour proposer une autre date.