Cours de cuisine thaï

Avec ce cours de cuisine à Chiang Mai, vous découvrirez la gastronomie thaïlandaise à travers des recettes traditionnelles et une visite d'un marché local.

Itinéraire

Après la prise en charge à votre hôtel, vous visiterez un marché traditionnel de Chiang Mai pour acheter des produits frais. Ensuite, vous vous rendrez à l'école de cuisine Grandma's Cooking School, où vous serez accueillis avec un cocktail avant de commencer le cours de cuisine thaïlandaise.

À la fin du cours, vous dégusterez les plats préparés et recevrez un livre de recettes pour continuer à pratiquer. Après le déjeuner, un transport retour à votre hôtel est prévu.

Modalités

Lors de la réservation, quatre options sont disponibles :

Cours de cuisine thaïlandaise le matin (4h30)

Ce cours de 4h30 inclut la préparation des plats suivants :

Soupes : Tom Yun Kung, Tom Kaa Kai.Curry : Gaeng Kheao Waan, Geang Pa Nang, Kaeng Ped.Nouilles : Pad Thai.Desserts : riz gluant à la mangue.

Cours de cuisine thaïlandaise l'après-midi (4h30)

Ce cours commence à 15h30, sans visite du marché local, et prépare les mêmes plats.

Cours de cuisine thaïlandaise journée complète (7h15)

Ce cours suit le même itinéraire avec une visite supplémentaire à une ferme biologique, où vous apprendrez à préparer :

Rouleaux de printemps.Curry au choix.Nouilles au choix.Salade de papaye.Dessert : riz gluant à la mangue.Boisson : thé thaïlandais.

Cours de cuisine thaïlandaise du nord (6h00)

Cette option inclut la préparation des plats du nord de la Thaïlande :

Sai ua.Œuf au four sur une feuille de bananier.Porc épicé avec tomate.Côtes de porc au curry.Curry de fruit du jacquier.Khanom krok.

Moins de 12 ans

Les enfants de moins de 12 ans ne peuvent participer qu'en tant qu'accompagnateurs et ne cuisineront pas.

Taille maximale du groupe

Un groupe de 8 personnes maximum est accepté chaque jour. En cas de dépassement, nous vous contacterons pour fixer un autre jour.