Cours de cuisine thaï

Avec ce cours de cuisine à Chiang Mai, vous découvrirez la gastronomie thaïlandaise à travers des recettes traditionnelles et une visite d'un marché local.

Itinéraire

Après la prise en charge à votre hôtel, vous commencerez par explorer un marché traditionnel de Chiang Mai pour acheter des produits frais. Ensuite, vous vous rendrez à l'école de cuisine Grandma's Cooking School pour un cocktail et une boisson de bienvenue, suivis du cours de cuisine thaïlandaise. Vous dégusterez ensuite les plats préparés et recevrez un livre de recettes thaïlandaises pour continuer à pratiquer. Après le déjeuner, retour à votre hôtel.

Modalités

Lors de la réservation, vous avez le choix entre quatre options :

Cours de cuisine thaïlandaise le matin (4h30)

Ce cours de quatre heures et demie comprend la préparation de quatre plats :

Soupes : Tom Yun Kung, Tom Kaa Kai.Curry : Gaeng Kheao Waan, Geang Pa Nang, Kaeng Ped.Nouilles : Pad Thai.Dessert : riz gluant à la mangue.

Cours de cuisine thaïlandaise l'après-midi (4h30)

Ce cours débute à 15h30, dure quatre heures et demie, sans visite du marché, avec les mêmes plats.

Cours de cuisine thaïlandaise journée complète (7h15)

Cette option inclut un arrêt à une ferme biologique avant le cours complet, où vous apprendrez à préparer :

Rouleaux de printemps.Curry au choix.Nouilles au choix.Salade de papaye.Dessert : riz gluant à la mangue.Boisson : thé thaïlandais.

Cours de cuisine thaïlandaise du nord (6h00)

Ce cours se concentre sur les spécialités du nord de la Thaïlande, incluant :

Sai ua.Œuf au four sur une feuille de bananier.Porc épicé avec tomate.Côtes de porc au curry.Curry de fruit du jacquier.Khanom krok.

Moins de 12 ans

Les enfants de moins de 12 ans peuvent participer uniquement en tant qu'accompagnateurs.

Taille maximale du groupe

La taille du groupe est limitée à 8 personnes maximum par jour.