Cours de cuisine thaï

Avec ce cours de cuisine à Chiang Mai, vous découvrirez la gastronomie thaïlandaise en apprenant des recettes traditionnelles et en visitant un marché local.

Itinéraire

Après votre prise en charge à votre hôtel, commencez par la visite d'un marché traditionnel de Chiang Mai pour acheter des produits frais. Ensuite, dirigez-vous vers l'école de cuisine Grandma's Cooking School, où vous serez accueilli avec un cocktail et une boisson de bienvenue. Participez ensuite au cours de cuisine thaïlandaise. À la fin, dégustez les plats préparés et recevez un livre de recettes thaïlandaises pour pratiquer chez vous. Après le déjeuner, retour à votre hôtel.

Modalités

Lors de la réservation, quatre options s'offrent à vous :

Cours de cuisine thaïlandaise le matin (4h30)

Cours de 4h30 où vous préparerez un menu de quatre plats :

Soupes : Tom Yun Kung et Tom Kaa Kai.Curry : Gaeng Kheao Waan, Geang Pa Nang, Kaeng Ped.Nouilles : Pad Thai.Dessert : riz gluant à la mangue.

Cours de cuisine thaïlandaise l'après-midi (4h30)

Ce cours commence à 15h30 et ne comprend pas la visite du marché. Durée de 4h30, vous préparerez les mêmes plats que ci-dessus.

Cours de cuisine thaïlandaise journée complète (7h15)

Itinéraire avec un arrêt à la ferme biologique pour découvrir les herbes et recueillir des ingrédients frais, suivi d'un cours de cuisine complet incluant :

Rouleaux de printemps.Curry au choix (Gaeng Kheao Waan, Kaeng Ped, Pa Naeng, Khao Soi).Nouilles au choix (Pad Thai ou Pad Kra Prao).Salade de papaye.Dessert : riz gluant à la mangue.Boisson : thé thaïlandais.

Cours de cuisine thaïlandaise du nord (6h00)

Option centrée sur la cuisine du nord de la Thaïlande comprenant :

Sai ua.Œuf au four sur feuille de bananier.Porc épicé avec tomate.Côtes de porc au curry.Curry de fruit du jacquier.Khanom krok.

Moins de 12 ans

Les enfants de moins de 12 ans ne peuvent participer qu'en tant qu'accompagnateurs.

Taille maximale du groupe

Cette activité accepte un groupe de 8 personnes maximum par jour. Si le nombre est atteint, vous serez contacté pour une nouvelle date.