Visite de la Bodega del Nero

Découvrez le vin de Chinchón lors de cette visite guidée de la cave Bodega del Nero. Vous ferez un voyage dans le temps et dégusterez deux verres de vin.

Itinéraire

Rendez-vous à l'entrée de la Bodega del Nero, la plus ancienne cave familiale de la Communauté de Madrid. Vous découvrirez ses secrets.

Vous entrerez dans la cave pour découvrir le patio, l'un de ses trésors. Fondée en 1870, la cave Nero présente de nombreux instruments, outils et objets liés à l'élaboration du vin.

À côté de l'entrée, vous verrez des jarres en terre cuite de plus de 100 ans. Vous apprendrez le processus d'élaboration et continuerez vers la salle des tonneaux.

Vous apprendrez à analyser les différentes variétés de vin, y compris leurs caractéristiques, formats et techniques de vieillissement. Ensuite, vous visiterez la salle des cuves et l'ancienne salle de l'huile.

Pour terminer, vous vous arrêterez à la Cueva del Vinagre pour une dégustation guidée de deux vins et de fromage de Chinchón. Les enfants pourront déguster le fromage avec un soda.