Visite à la découverte de la street food de Cochin

Éveillez-vous à la Street Food de Cochin avec cette visite gastronomique. Vous dégusterez plusieurs plats traditionnels de la Street Food locale, où les épices seront les protagonistes incontestés.

Itinéraire

Nous vous retrouverons devant le bâtiment Cochin Thirumala Devaswom (Gosripuram), où vous serez accueilli par un guide spécialisé dans la culture et la gastronomie de Cochin.

Vous commencerez une visite de la région de Mattancherry, l'une des zones les plus animées de Cochin. Vous vous promènerez dans les rues pour découvrir l'histoire gastronomique de cette ville, célèbre pour la quantité d'épices dans ses recettes.

Les arômes et ingrédients vous émerveilleront. Vous goûterez plus de sept plats locaux, notamment le dhokla, le puttu, le pazham pori et le putu mayam. Un thé chai latte accompagnera ces plats.

Après avoir exploré la culture gastronomique de Kerala, la visite se terminera après environ deux heures.