Visite à la découverte de la street food de Cochin

Éveillez-vous à la Street Food de Cochin avec cette visite gastronomique. Vous dégusterez plusieurs plats traditionnels de la Street Food locale, où les épices seront les protagonistes incontestés.

Itinéraire

Nous vous retrouverons devant le bâtiment Cochin Thirumala Devaswom, où vous attendra le guide, spécialisé dans la culture et la gastronomie de Cochin.

La visite commencera dans la région de Mattancherry, l'une des zones les plus animées de Cochin. Vous vous promènerez dans les rues pour découvrir l'histoire gastronomique de cette ville, connue pour la grande quantité d'épices utilisées dans ses recettes.

Vous goûterez plus de sept plats issus de la cuisine locale, tels que le dhokla, le puttu, le pazham pori ainsi que le putu mayam. Un thé chai latte accompagnera les plats.

Après avoir exploré les rues de Cochin et découvert la culture gastronomique de Kerala, la visite se terminera après environ deux heures.