Visite à la découverte de la street food de Cochin

Éveillez-vous à la Street Food de Cochin avec cette visite gastronomique. Vous dégusterez plusieurs plats traditionnels de la Street Food locale, où les épices seront les protagonistes incontestés.

Itinéraire

Nous vous retrouverons devant le bâtiment Cochin Thirumala Devaswom (également connu sous le nom de Gosripuram), où un guide spécialisé dans la culture et la gastronomie de Cochin vous attendra.

Vous commencerez une visite de la région de Mattancherry, une des zones les plus animées de Cochin. Vous vous promènerez dans les rues pour découvrir l'histoire gastronomique de cette ville, célèbre pour la grande quantité d'épices utilisées dans ses recettes.

Les arômes, les couleurs et les ingrédients vous émerveilleront. Vous goûterez plus de sept plats issus de la cuisine locale de Cochin, tels que le dhokla, le puttu, le pazham pori et le putu mayam. Un thé chai latte sera également proposé pour accompagner les plats.

Après avoir flâné dans les rues de Cochin et découvert la culture gastronomique de Kerala, la visite se terminera après environ deux heures.