Déjeuner et atelier de cuisine mexicaine

Découvrez la gastronomie mexicaine au cours d'un atelier de cuisine axé sur la préparation de plats typiques de Oaxaca sous la direction d'un chef spécialisé.

Itinéraire

À 8h30, prise en charge à votre hôtel à Oaxaca, suivi d'une visite dans l'un des principaux marchés de la ville. Vous aurez l'opportunité de préparer un déjeuner avec deux plats typiques de la région, guidé par des chefs experts en cuisine oaxaquénienne.

Lors de l'atelier interactif, vous vous rendrez d'abord au marché avec le chef pour identifier les ingrédients nécessaires. Vous choisirez deux plats parmi le mole, la soupe oaxaquénienne, les tortillas ou les tamales et achèterez les ingrédients requis.

Le chef vous expliquera la tradition culinaire mexicaine et les types d'ingrédients présents sur le marché. Vous préparerez également des boissons typiques telles que des margaritas au mezcal ou des chilacayota.

Ensuite, vous vous rendrez à l'atelier de cuisine, où les cuisiniers vous guideront pour préparer les plats. Après cela, vous aurez l'occasion de déguster vos plats et boissons avec les autres invités. La visite se finalisera à votre hôtel.