Déjeuner et atelier de cuisine mexicaine
Profitez de l'authentique gastronomie mexicaine avec ce déjeuner à Oaxaca. Apprenez à préparer les recettes les plus populaires de la région.
- 6 heures
- 4 avis
- Ouvert le Mar, Mer, Jeu, Ven, Sam, Dim
Découvrez la richesse de la cuisine mexicaine à travers un atelier culinaire captivant, animé par un chef expert qui vous guidera dans la préparation des mets emblématiques de Oaxaca. Vous aurez également l'occasion de savourer vos propres créations !
Itinéraire
À partir de 8h30, un transfert sera organisé depuis votre hôtel à Oaxaca vers l'un des marchés les plus renommés de la ville. Accompagné de chefs spécialistes de la cuisine oaxaquénienne, vous aurez l'opportunité de concocter un déjeuner composé de deux plats emblématiques de la région.
Ce cours sera entièrement participatif. En premier lieu, vous explorerez les marchés principaux de Oaxaca avec votre chef, qui vous aidera à repérer les ingrédients de votre liste. Face à la diversité des aliments typiques de Oaxaca, vous choisirez deux recettes à réaliser. Il vous faudra donc sélectionner les ingrédients nécessaires pour élaborer du mole, une soupe oaxaquénienne, des tortillas ou des tamales.
Le chef vous racontera l'histoire de la gastronomie mexicaine, en vous présentant les différents types d'ingrédients présents sur les marchés et leurs usages. Vous apprendrez également à préparer des boissons traditionnelles, dont des margaritas au mezcal ou des chilacayota.
Poursuivez cette aventure culinaire dans un espace de cuisine spécialement dédié, où les chefs partageront leur expertise et leurs compétences. Ils vous guideront à chaque étape de la préparation des plats.
Et comme la satisfaction suit toujours l'effort, vous partagerez le fruit de votre travail avec les autres participants, pour une dégustation mémorable. Un vrai délice !
La journée se conclura avec un retour à votre hôtel.
Prix
Inclus
- Prise en charge et transfert retour à l'hôtel.
- Instructeur parlant espagnol et anglais.
- Achats au marché.
- Ingrédients.
- Atelier de cuisine mexicaine.
- Déjeuner et boisson.
Conseils
- Accessibilité: Seules certaines zones sont accessibles. Toilettes accessibles aux personnes à mobilité réduite. Un accompagnateur est requis. Il est nécessaire de l'indiquer lors de la réservation.
