Déjeuner et atelier de cuisine mexicaine

Découvrez la gastronomie mexicaine avec cet atelier de cuisine, où vous apprendrez à préparer des plats typiques de Oaxaca sous la direction d'un chef spécialisé. Vous aurez également l'occasion de goûter vos créations.

Itinéraire

À 8h30, prise en charge à votre hôtel à Oaxaca pour vous rendre à l'un des principaux marchés de la ville. Vous préparerez un déjeuner composé de deux plats typiques de la région avec l'aide de chefs experts en cuisine oaxaquénienne.

L'atelier sera interactif. D'abord, vous visiterez les principaux marchés de Oaxaca avec le chef pour identifier les ingrédients nécessaires. Parmi les options, vous choisirez deux plats à cuisiner, comme mole, soupe oaxaquénienne, tortillas ou tamales. Vous achèterez les ingrédients requis directement sur place.

Le chef vous expliquera la tradition culinaire mexicaine, les types d'ingrédients présents sur les marchés et leur utilisation. Vous préparerez également quelques boissons typiques, telles que des margaritas au mezcal ou des chilacayota.

Ensuite, vous continuerez cette expérience gastronomique mexicaine dans un atelier de cuisine, où les cuisiniers vous guideront étape par étape pour préparer les plats.

La visite se conclura par la dégustation de vos plats et boissons avec les autres invités, avant de retourner à l'hôtel.