Déjeuner et atelier de cuisine mexicaine

Découvrez la gastronomie mexicaine avec cet atelier de cuisine pour apprendre à préparer des plats typiques de Oaxaca avec l'aide d'un chef spécialisé. Vous aurez également l'occasion de déguster vos créations.

Itinéraire

À 8h30, prise en charge à votre hôtel à Oaxaca et direction l'un des principaux marchés de la ville. Avec des chefs experts en cuisine oaxaquénienne, vous préparerez un déjeuner composé de deux plats typiques de la région.

L'atelier sera interactif. D'abord, vous visiterez les principaux marchés de Oaxaca avec le chef pour identifier les ingrédients nécessaires. Parmi les options, vous pourrez choisir de préparer du mole, de la soupe oaxaquénienne, des tortillas ou des tamales, en achetant les ingrédients requis.

Le chef partagera des informations sur la tradition culinaire mexicaine, les types d'ingrédients disponibles sur les marchés et leurs utilisations. Vous préparerez également des boissons typiques comme des margaritas au mezcal ou des chilacayota.

Vous continuerez cette expérience gastronomique mexicaine dans l'atelier de cuisine, où les chefs vous guideront étape par étape dans la préparation des plats.

Enfin, vous dégusterez vos plats et boissons avec les autres participants. La visite se terminera à l'hôtel.