Déjeuner et atelier de cuisine mexicaine

Découvrez la gastronomie mexicaine avec cet atelier de cuisine axé sur les plats typiques de Oaxaca, encadré par un chef spécialisé. Vous goûterez vos propres créations.

Itinéraire

À 8h30, prise en charge à votre hôtel à Oaxaca et direction l'un des principaux marchés de la ville. Sous la direction de chefs experts en cuisine oaxaquénienne, vous aurez l'occasion de préparer un déjeuner avec deux plats typiques de la région.

L'atelier sera interactif. Vous visiterez d'abord les principaux marchés de Oaxaca avec le chef pour sélectionner les ingrédients nécessaires. Parmi les choix disponibles, vous achèterez les éléments pour cuisiner mole, soupe oaxaquénienne, tortillas ou tamales.

Le chef partagera des éléments de la tradition culinaire mexicaine, les types d'ingrédients présents sur les marchés et leur utilisation. Des boissons traditionnelles telles que des margaritas au mezcal ou des chilacayota seront également préparées.

Ensuite, vous participerez à l'atelier de cuisine, où les cuisiniers vous guideront étape par étape dans la préparation des plats.

À la fin, vous dégusterez vos plats et boissons avec les autres invités, puis retour à l'hôtel.