Visite du domaine viticole de Prior Lucas

Avec cette visite du domaine de Prior Lucas, vous découvrirez les caractéristiques du vin de Coimbra.

L'itinéraire

Nous nous retrouverons à l'entrée du domaine du Prior Luca pour commencer une visite guidée. Vous pourrez vous promener à travers les vignobles et apprendre sur les propriétés du sol qui influencent le raisin. Vous connaîtrez les raisins nécessaires pour chaque type de vin : Baga, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Merlot et Syrah.

Après la découverte extérieure, vous visiterez les différentes pièces intérieures où le vin est élaboré. Vous verrez la salle du pressage et les machines en acier, ainsi que les fûts en chêne utilisés pour la maturation.

Enfin, vous bénéficierez d'une dégustation de trois types de vin et d'une variété d'huile. La visite durera une heure au total.