Visite du domaine viticole de Prior Lucas

Avec cette visite du domaine de Prior Lucas, glissez-vous dans la peau d'un vigneron professionnel et découvrez les caractéristiques du vin de Coimbra.

L'itinéraire

Nous nous rencontrerons à l'entrée du domaine de Prior Luca pour commencer une visite guidée à la découverte des secrets des vins de Coimbra.

Vous vous promènerez à travers les vignobles et en apprendrez sur les propriétés du sol et les raisins nécessaires à l'élaboration de chaque type de vin. Les variétés locales incluent Baga, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Merlot et Syrah.

Après avoir exploré l'extérieur, vous visiterez les différentes pièces du domaine pour comprendre le processus d'élaboration du vin. Vous pourrez observer la salle du pressage, les machines en acier et les fûts en chêne utilisés pour faire mûrir le vin.

La visite se conclura par une dégustation de trois types de vin et d'une variété d'huile. La durée totale de la visite est d'une heure.