Atelier chocolat au Choco Story de Colmar

Apprenez des techniques professionnelles de fabrication de chocolat lors de cet atelier chocolat au Choco Story de Colmar. Vous pourrez également profiter des expositions interactives du musée.

Comment se déroule l'expérience ?

À l’heure convenue, rendez-vous au musée Choco Story de Colmar pour commencer un atelier chocolat. Pendant 45 minutes, vous découvrirez des techniques essentielles, comme le trempage dans le chocolat, tout en décorant vos propres tablettes. Sous la supervision d’un maître chocolatier, vous créerez des œuvres que vous pourrez emporter.

À la fin de l’atelier, vous pourrez explorer l’exposition interactive, où vous apprendrez sur la riche histoire de la fève de cacao grâce à un audioguide en français, notamment son introduction en Europe au XV? siècle.

Découvrez le rôle du cacao dans les cultures maya, aztèque et inca et profitez des stations interactives. Vous admirerez également une sculpture de la statue de la Liberté en cacao, hommage à Auguste Bartholdi.

Votre expérience se terminera par une délicieuse dégustation de chocolat.

Horaires

Veuillez noter que l’heure convenue est celle de l’atelier chocolat. Le musée peut être visité avant ou après l’atelier : du mardi au dimanche, de 10h00 à 18h00, avec accès jusqu'à 17h00.

Moins de 10 ans

Les enfants de moins de 10 ans doivent être accompagnés d’un adulte pendant l’atelier.