Atelier chocolat au Choco Story de Colmar

Découvrez l'art de la chocolaterie en participant à cet atelier pratique au musée Choco Story de Colmar. Vous aurez également accès à des expositions interactives au sein du musée.

Déroulement de l'activité

À l'heure prévue, dirigez-vous vers le musée Choco Story de Colmar pour débuter votre atelier chocolat. Êtes-vous prêt à vous lancer dans cette expérience gourmande ?

Sur une durée de 45 minutes, apprenez des techniques incontournables, comme le trempage du chocolat, tout en personnalisant vos propres tablettes. Guidé par un expert chocolatier, réalisez de savoureuses créations que vous pourrez emporter pour déguster chez vous.

Une fois l'atelier terminé, flânez à travers l'exposition interactive du musée et plongez dans l'histoire fascinante de la fève de cacao. Grâce à un audioguide en français, explorez les racines du cacao et son arrivée en Europe au XV? siècle.

Savez-vous que le cacao a été central dans les cultures maya, aztèque et inca ? En découvrant le musée, vous serez captivé par ce rapport unique entre ces civilisations et le chocolat. Vous pourrez aussi profiter de stations interactives où l'on vous invitera à sentir les arômes des diverses variétés de cacao et à comprendre le processus de fabrication des chocolats et pralinés.

Parmi les attractions, ne manquez pas une incroyable sculpture en chocolat de la statue de la Liberté, hommage à Auguste Bartholdi, l’artiste de la statue de New York, originaire de Colmar.

Pour conclure votre visite au musée, une dégustation de chocolat vous attend.

Horaires

Veuillez garder à l'esprit que l'heure indiquée correspond au début de l'atelier chocolat.

Le musée est accessible avant ou après votre atelier, durant ses horaires d'ouverture : du mardi au dimanche, de 10h00 à 18h00, avec un accès autorisé jusqu'à 17h00.