Atelier chocolat au Choco Story de Colmar

Apprenez des techniques professionnelles de fabrication de chocolat lors de cet atelier chocolat au Choco Story de Colmar. De plus, vous pourrez profiter des expositions interactives du musée.

Comment se déroule l'expérience ?

À l’heure convenue, rendez-vous au musée Choco Story de Colmar pour commencer un atelier chocolat. Pendant 45 minutes, vous découvrirez des techniques essentielles comme le trempage dans le chocolat, tout en décorant vos propres tablettes. Sous la supervision d’un maître chocolatier, vous créerez des œuvres que vous pourrez emporter chez vous.

À la fin de l’atelier, vous pourrez explorer l’exposition interactive du musée, découvrant la riche histoire de la fève de cacao grâce à un audioguide en français. Vous apprendrez sur les origines du cacao et son introduction en Europe au XV? siècle. Le musée présente également des stations interactives pour sentir les arômes des différentes variétés de cacao et comprendre la fabrication des chocolats et pralinés.

Vous pourrez admirer une sculpture de la statue de la Liberté réalisée entièrement en cacao, en hommage à Auguste Bartholdi. Votre expérience se terminera par une dégustation de chocolat.

Horaires

L’heure convenue correspond à celle de l’atelier chocolat. Le musée est accessible du mardi au dimanche, de 10h00 à 18h00, avec un accès jusqu'à 17h00.

Moins de 10 ans

Les enfants de moins de 10 ans doivent être accompagnés d’un adulte pendant l’atelier.