Visite du marché de Jamaica

Découvrez un marché traditionnel de Mexico au Marché de Jamaica.

Itinéraire

La réunion se fera devant le Palais des Beaux-Arts de Mexico à 13h20 pour débuter la visite du marché de Jamaica. Ce marché est un lieu de vente majeur de fleurs, fruits et légumes pour la ville.

Vous visiterez le marché comme pour vos courses, avec des explications sur le choix de la viande et son utilisation dans différents plats. Vous découvrirez les variétés de maïs et le processus de préparation des tortillas. Une balade dans la section alimentaire vous fera découvrir des plats comme la barbacoa et la cecina.

Vous aurez l’occasion de goûter des produits tels que fromage et crème. Le marché offre également des connaissances sur la médecine alternative utilisant des herbes médicinales. Vous pourrez y trouver des remèdes aux maux et au mauvais œil.

Une section sera dédiée aux ustensiles de cuisine traditionnels. Vous visiterez les stands de fruits, très colorés, pour apprendre sur les fruits locaux.

Vous découvrirez l’histoire de l’authentique piñata et ses sucreries, ainsi que les différents types de fleurs et leur signification. Enfin, si vous le souhaitez, vous pourrez acheter de la nourriture ou des souvenirs, et retournez au point de départ vers 17h30.