Visite du marché de Jamaica

Découvrez un marché traditionnel de Mexico avec toutes ses saveurs et ses senteurs.

Itinéraire

Rendez-vous devant la porte principale du Palais des Beaux-Arts de Mexico à 13h20 pour débuter cette visite du marché de Jamaica. Ce marché est un point de vente majeur de fleurs, fruits et légumes pour les restaurants de la ville. Vous apprendrez à choisir la viande et ses utilisations, découvrirez les différentes espèces de maïs et le processus de fabrication des tortillas.

Une balade dans la section alimentaire vous fera découvrir des plats typiques comme la barbacoa et la cecina, ainsi que des dégustations de fromage et de crème. Des bases de médecine alternative utilisant des herbes médicinales seront également abordées. Vous trouverez des remèdes pour divers maux, y compris le mauvais œil.

Admirez les ustensiles de cuisine traditionnels et explorez les stands de fruits, colorés et variés. Vous en apprendrez aussi sur l’histoire de l’authentique piñata et ses douceurs. Les fleurs auront leur moment, avec une présentation de leurs significations.

En fin de visite, vous aurez l’opportunité d’acheter quelque chose à manger ou des souvenirs avant de retourner au point de départ vers 17h30.