Visite des caves à vin Alfredo Santamaría

Vous souhaitez déguster un vin avec l'appellation d'origine Cigales ? Lors de cette visite des caves à vin Alfredo Santamaría, vous découvrirez comment cette boisson est produite à Cubillas de Santa Marta et ferez une dégustation.

Itinéraire

À l'heure convenue, rendez-vous à l'hôtel rural Pago de Trascasas. Après les présentations, vous vous rendrez dans le vignoble des caves à vin Alfredo Santamaría pour découvrir l'origine de ce vin. Les raisins rouges de la variété tempranillo sont les plus répandus dans ces vignobles, mais d'autres variétés comme l'albillo, le verdejo ou le merlot peuvent également être trouvées.

Vous visiterez les installations des caves à vin souterraines d'Alfredo Santamaría, où vous apprendrez sur la production et le processus de vieillissement, en entrant dans la cave de vieillissement avec plus de 50 fûts de chêne américain et français.

Avant de terminer la visite, vous dégusterez des vins : un rosé et un vin rouge d'appellation d'origine Cigales, accompagnés de fromage et de charcuterie. L'expérience se terminera après une heure et 15 minutes au point de départ.