Déjeuner au restaurant Tunupa

Les meilleurs plats de la gastronomie andine vous attendent au restaurant Tunupa, l'un des plus célèbres de Cuzco, avec un repas avec vue sur la Plaza de Armas !

Pourquoi manger au restaurant Tunupa ?

Le restaurant Tunupa est l'endroit idéal pour découvrir la gastronomie andine à Cuzco, sur la Plaza de Armas. Vous vivrez une expérience unique à travers la culture, le folklore et les saveurs de la région. Le restaurant dispose d'une terrasse avec vue sur la plaza, mais la réservation pour les tables en terrasse est limitée à des groupes de 4 personnes maximum.

Menus

Lors de la réservation, choisissez l'un des menus qui incluent une boisson au pisco et un thé. Les autres boissons ne sont pas comprises.

Menu 1

Salade russe Tunupa : mayonnaise à l'avocat, légumes marinés et pommes de terre confites.Truite Tunupa : truite, crème de maïs, chimichurri et câpres.Cheesecake andin : fromage frais et biscuit à la vanille.

Menu 2

Causa de trucha : tartare de truite, pomme de terre jaune et câpres.Rigatoni au pesto : poulet panko, pesto au basilic et parmesan.Gâteau au chocolat : chocolat noir, gâteau au chocolat et chocolat chaud.

Menu 3

Maïs lawa : maïs, champignons de saison, fromage frais et herbes andines.Steak au poivre : longe d'alpaga, sauce au poivre, pommes paille et roquette.Frutillada cusqueña : fraise, charlotte aux fraises et frutillada.

Menu végétarien

Au choix entre : salade de cornichons, quinoa solterito ou lawa de altura.Au choix entre : tempura de légumes, sauté de légumes ou tofu grillé croustillant avec des notes de kion et de navet râpé.Au choix entre : salade de fruits, yuyachaq ou ananas grillé avec glace à la vanille.