Déjeuner ou dîner dans le restaurant Pachapapa

Un déjeuner ou un dîner au restaurant Pachapapa permet de découvrir la cuisine traditionnelle de Cuzco, mettant en avant le culte de la Terre Mère. Des plats typiques comme l'aji de gallina et le cochon d'Inde rôti sont proposés.

Restaurant Pachapapa

La cuisine de Cuzco est ancrée dans la tradition et le culte de la Pachamama. Le restaurant Pachapapa se spécialise dans cette gastronomie avec des recettes transmises de génération en génération. Situé dans une ancienne demeure du quartier de San Blas, il utilise un four à bois où des pots en argile cuisent des plats caractéristiques de la cuisine péruvienne. Parmi les spécialités, on trouve l'ají de gallina, le ceviche, la causa, les chicharrones, ainsi que des plats rôtis comme le cuy, le cochon de lait, et un ragoût de queue de bœuf, sans oublier les pizzas maison.

Menu

Pour les réservations, vous pouvez choisir entre un menu touristique et un menu exécutif :

Le menu turístico inclut une entrée, un plat principal et un dessert. Les boissons ne sont pas incluses.Le menu ejecutivo inclut une entrée, un plat principal, un dessert et deux boissons non alcoolisées.