Déjeuner ou dîner dans le restaurant Pachapapa

Un déjeuner ou un dîner au restaurant Pachapapa est le moment idéal pour découvrir la cuisine traditionnelle de Cuzco. Vous pourrez déguster des plats typiques comme l'aji de gallina ou le cochon d'Inde rôti.

Restaurant Pachapapa

La cuisine de Cuzco, fondée sur la tradition et le culte de la Terre Mère, est représentée au restaurant Pachapapa, spécialisé dans cette gastronomie. Les recettes, transmises de génération en génération, sont préparées dans un four à bois situé dans une ancienne demeure du quartier de San Blas, où les aliments cuisent dans des pots en argile, atteignant des saveurs caractéristiques de la cuisine péruvienne. Le restaurant propose une grande variété de plats typiques, tels que l'ají de gallina, le ceviche, la causa et les chicharrones, ainsi que des délices rôtis comme le cuy, le cochon de lait ou le ragoût de queue de bœuf, et des pizzas maison.

Menu

Lors de votre réservation, vous pouvez choisir entre un menu touristique et un menu exécutif :

Le menu turístico comprend une entrée, un plat principal et un dessert. Les boissons ne sont pas incluses.Le menu ejecutivo comprend une entrée, un plat principal, un dessert et deux boissons non alcoolisées.