Déjeuner ou dîner dans le restaurant Pachapapa

Un déjeuner ou un dîner au restaurant Pachapapa permet de découvrir la cuisine traditionnelle de Cuzco. Vous pourrez déguster des plats typiques comme l'aji de gallina ou le cochon d'Inde rôti.

Restaurant Pachapapa

La cuisine de Cuzco repose sur la tradition et le culte de la Terre Mère, Pachamama. Le restaurant Pachapapa se spécialise dans la gastronomie de Cusco, mettant en avant des recettes transmises de génération en génération.

Dans son four à bois, situé dans une ancienne demeure du quartier de San Blas, les pots en argile cuisent des aliments jusqu'à obtenir la saveur caractéristique de la cuisine péruvienne. Pachapapa propose une variété de plats typiques de Cuzco tels que l'ají de gallina, le ceviche, la causa, et les chicharrones. Il est également recommandé de goûter aux délices rôtis dans son four en argile, notamment le cuy, le cochon de lait, le ragoût de queue de bœuf, ainsi que les pizzas maison.

Menu

Lors de votre réservation, vous pouvez choisir entre un menu touristique et un menu exécutif :

Le menu turístico comprend une entrée, un plat principal et un dessert. Les boissons ne sont pas incluses.Le menu ejecutivo comprend une entrée, un plat principal, un dessert et deux boissons non alcoolisées.