Déjeuner ou dîner dans le restaurant Pachapapa

Un déjeuner ou un dîner au restaurant Pachapapa permet de découvrir la cuisine traditionnelle de Cuzco, avec des plats comme l'aji de gallina et le cochon d'Inde rôti.

Restaurant Pachapapa

La cuisine de Cuzco est ancrée dans la tradition et le culte de la Pachamama. Le restaurant Pachapapa, spécialisé dans la gastronomie de Cusco, reflète cette culture avec des recettes transmises de génération en génération.

Dans son four à bois, situé dans une ancienne demeure du quartier de San Blas, les pots en argile cuisent les aliments jusqu'à obtenir la saveur caractéristique de la cuisine péruvienne. Pachapapa propose une grande variété de plats typiques de Cuzco tels que l'ají de gallina, le ceviche, la causa et les chicharrones. Les plats rôtis au four en argile incluent le cuy (cochon d'Inde), le cochon de lait, le ragoût de queue de bœuf, ainsi que des pizzas maison.

Menu

Lors de votre réservation, vous pouvez choisir entre deux menus :

Le menu turístico comprend une entrée, un plat principal et un dessert. Les boissons ne sont pas incluses.Le menu ejecutivo inclut une entrée, un plat principal, un dessert et deux boissons non alcoolisées.