Cours de cuisine et repas partagé avec une famille indienne

Lors de ce cours de cuisine et repas avec une famille indienne, vous vivrez une expérience culinaire authentique à Delhi en cuisinant et dégustant les meilleures recettes.

Itinéraire

Au point de rencontre à Delhi, une famille locale vous accueillera chez elle pour commencer le cours de cuisine indienne. Ils peuvent venir vous chercher à la station de métro la plus proche si souhaité.

Une fois sur place, vous commencerez à préparer les plats. Le cours débutera par une introduction à la cuisine indienne traditionnelle, les ingrédients utilisés, les modes de cuisson et les recettes typiques.

Un travail pratique suivra, où vous cuisinerez des plats tels que les bhelpuri, samosas et pakora, avec du masala Chai et shikanjvi, deux boissons typiques. Toutes les recettes seront végétariennes. Les souhaits particuliers (sans gluten, sans lactose, régime vegan, etc.) peuvent être indiqués lors de la réservation.

Vous cuisinerez avec la famille, qui partagera des astuces pour reproduire ces plats. Vous apprendrez aussi des mots en hindi et des faits sur la culture.

Vous vous assiérez ensuite tous ensemble pour partager les plats, découvrir les traditions indiennes à table et profiter d’un festin riche en saveurs.