Lonely Planet Experiences - Promenade gourmande à Delhi

Delhi n'est pas seulement la capitale politique de l'Inde, c'est aussi la capitale culinaire, connue dans tout le pays pour ses délicieux plats et boissons. Rejoignez les habitants dans les rues du quartier de Kamla Nagar, à Delhi, en dégustant différents en-cas indiens et en visitant quelques-uns des lieux de restauration les plus populaires de la région.

La visite commence par un trajet en rickshaw, l'un des moyens de transport les plus colorés, à travers le quartier universitaire de la ville, et s'arrête à un ancien temple d'Hanuman, le dieu singe. Après avoir visité le temple, nous nous rendons à notre première halte gastronomique pour assister à la fabrication d'un shawarma frais.

Nous continuerons ensuite vers un restaurant populaire du quartier. Vous pourrez y déguster les momos (boulettes tibétaines), accompagnés de bière aux fruits frais et de banta, une boisson aux agrumes délicieuse et rafraîchissante.

Nous continuerons ensuite à travers le marché de Kamla et nous dirigerons vers une ruelle étroite remplie de délicieux restaurants de rue. Il est ensuite temps de flâner dans le marché coloré, où vous serez ébloui par la variété des produits en vente. Nous goûterons aux pommes de terre croustillantes et nous nous arrêterons pour déguster la meilleure glace artisanale de Delhi.

Un peu plus de marche dans les rues animées de Delhi nous mènera à notre dernier arrêt - un magasin de bonbons, où nous aurons l'occasion de goûter à des sucreries indiennes traditionnelles.

Cette délicieuse visite de Delhi vous donnera envie d'en redemander longtemps après avoir quitté cette ville énigmatique. Cette visite de l'après-midi part tous les jours à 16 heures de la station de métro Vishwidhalaya et comprend un guide parlant anglais, un trajet en rickshaw et la nourriture comme indiqué.

Information importante

Les normes vestimentaires sont conservatrices dans toute l'Asie, en particulier en dehors des grandes villes.

Pour respecter cette règle et pour votre propre confort, nous vous recommandons vivement de porter des vêtements modestes. Il s'agit de vêtements qui couvrent les épaules et les genoux. Les vêtements amples, légers et longs sont à la fois respectueux et frais dans le climat asiatique, principalement chaud.