Visite du domaine Pago de La Jaraba

Lors de cette visite du domaine Pago de La Jaraba de Villarrobledo, vous découvrirez la cave, la fromagerie et le moulin à huile. Une dégustation de vins, de fromages et d'huiles de La Mancha est également incluse.

Itinéraire

Le rendez-vous se fera à l'entrée principale du domaine Pago de La Jaraba pour une visite guidée. Après une introduction sur les origines et l'histoire de La Jaraba, la visite des vignobles commencera, suivie d'un arrêt devant un moulin typique de La Mancha et de la visite de l'oliveraie.

Vous visiterez ensuite la zone d'élevage pour voir les moutons de la ferme, dont le lait est utilisé pour les produits laitiers, notamment en visitant la fromagerie de La Jaraba où le fromage Manchego est fabriqué.

La prochaine étape sera le moulin à huile, où vous observerez le processus de production de l'huile d'olive. Vous découvrirez ensuite la cave de La Jaraba pour explorer les secrets des vins de Pago, une appellation d'origine protégée.

La visite guidée, d'une durée de deux heures et demie à trois heures, se conclura par une dégustation de vins, de fromages et d'huiles de La Mancha.