Visite du domaine Pago de La Jaraba

Lors de cette visite du domaine Pago de La Jaraba à Villarrobledo, vous explorerez la cave, la fromagerie et le moulin à huile, avec une dégustation de vins, fromages et huiles de La Mancha.

Itinéraire

La rencontre aura lieu à l'entrée principale du domaine Pago de La Jaraba pour débuter la visite guidée.

Après une présentation des origines et de l'histoire de La Jaraba, la visite des vignobles commence, incluant un arrêt devant un moulin typique de La Mancha et une exploration de l'oliveraie.

Vous visiterez ensuite la zone d'élevage pour voir les moutons de la ferme, dont le lait est utilisé pour divers produits laitiers, y compris le fromage Manchego, que vous découvrirez dans la fromagerie de La Jaraba.

Le parcours se poursuit au moulin à huile, où le processus de fabrication de l'huile d'olive sera démontré, avant de découvrir la cave de La Jaraba, qui produit des vins de Pago de qualité exceptionnelle, protégés par une appellation d'origine.

La visite, d'une durée de deux heures et demie à trois heures, se conclura par une dégustation de vins, fromages et huiles de La Mancha.