Visite autour du vin à Tenerife

Les îles Canaries et l'île de Tenerife sont célèbres pour leurs délicieux vins. Ce circuit vous permettra de traverser la région de Tacoronte-Acentejo à la découverte de la richesse gastronomique régionale.

Itinéraire

La visite des vignobles commencera au point de rendez-vous à l'heure convenue. Vous commencerez par découvrir La Laguna, une ville classée au patrimoine mondial de l'Unesco. Vous pourrez vous promener à travers son centre historique, en contemplant les façades colorées de ses maisons et la cathédrale Nuestra Señora de Los Remedios.

Vous serez ensuite dirigés vers la région viticole de Tacoronte-Acentejo. Vous découvrirez les vignobles qui s'étendent au nord de Ténérife et arriverez à la Casa del Vino (maison du vin). En visitant son musée et en faisant une dégustation accompagnée d'amuse-gueules typiques, vous découvrirez les origines du vin dans les îles Canaries, qui remontent au XV? siècle.

Les deux heures suivantes seront consacrées à la visite de la cave Monje, où vous découvrirez les fûts en chêne et les processus de macération. Vous aurez l'occasion de déguster un déjeuner canarien incluant : du chorizo, du beurre de cresson, de l'almogrote, une crème de légumes au gofio, du rôti de porc avec pommes de terre ridées, du quesillo et un café pour le dessert, le tout accompagné d'un verre de vin blanc, d'un verre de rosé et d'un verre de vin rouge.

Après le déjeuner, vous serez ramenés au point de départ entre 18h00 et 18h30.