Visite autour du vin à Tenerife

Les îles Canaries et l'île de Tenerife sont célèbres pour leurs délicieux vins. Ce circuit vous permettra de traverser la région de Tacoronte-Acentejo à la découverte de la richesse gastronomique régionale.

Itinéraire

La visite des vignobles commencera au point de rendez-vous à l'heure convenue. Vous découvrirez La Laguna, une ville classée au patrimoine mondial de l'Unesco, en parcourant son centre historique et en admirant les façades colorées de ses maisons, y compris la cathédrale Nuestra Señora de Los Remedios.

Ensuite, direction la région viticole de Tacoronte-Acentejo, où vous verrez les vignobles au nord de Ténérife avant d'arriver à la Casa del Vino. Vous aurez l'occasion de visiter son musée et de participer à une dégustation accompagnée d'amuse-gueules typiques, vous plongeant dans les origines du vin dans les îles Canaries, qui datent du XV? siècle.

Vous consacrerez les deux heures suivantes à la visite de la cave Monje, où les fûts en chêne et les procédés de macération vous feront découvrir l'alliance de l'avant-garde et de la tradition.

Dans les caves, un déjeuner canarien sera servi, comprenant : du chorizo, du beurre de cresson, de l'almogrote, une crème de légumes au gofio, du rôti de porc, du quesillo, et un café pour le dessert. Ce repas sera accompagné de d'un verre de vin blanc, d'un verre de rosé et d'un verre de vin rouge.

Après le déjeuner, le retour au point de départ aura lieu entre 18h00 et 18h30.