Visite des vignobles Bodegas Monje

Du bon vin et des fromages des Canaries exquis vous attendent avec cette visite des vignobles Bodegas Monje. Vous dégusterez quatre vins différents tout en explorant l'un des plus beaux vignobles d'El Sauzal, avec une vue sur le littoral et les sommets du nord de Tenerife.

Itinéraire

Le rendez-vous est fixé aux vignobles Bodegas Monje, l'un des plus connus du nord de Tenerife. Vous commencerez par une visite des installations pour découvrir les secrets de la production de vin.

La visite dure 45 minutes. Vous découvrirez l'histoire des Bodegas Monje, fondées en 1956, visiterez la salle des tonneaux et verrez les cépages cultivés. Par temps clair, la vue sur le Teide et l'Atlantique est remarquable.

Ensuite, une salle de dégustation vous attend pour une dégustation de vins et de fromages des Canaries. Vous apprendrez à apprécier les nuances de saveurs et d'arômes des vins issus de raisin cultivé sur des sols volcaniques. La dégustation inclut quatre verres, un blanc et trois rouges, accompagnés de fromages blancs frais, fumés, semi-cuits et affinés provenant de Tenerife, La Palma, Fuerteventura et Gran Canaria.

Après une heure et demie de visite, votre expérience se termine à l'extérieur des vignobles Bodegas Monje.