Excursion dans les vignobles de Flores da Cunha

Si vous êtes à Caxias do Sul et passionné de viticulture, cette excursion dans les vignobles de Flores da Cunha est à ne pas manquer. Vous participerez aux vendanges et au foulage du raisin.

Itinéraire

Nous vous récupérerons à votre hôtel de Caxias do Sul à l'heure convenue pour commencer l'excursion dans les vignobles. Après un trajet d'environ 20 km, vous arriverez dans un domaine familial à Flores da Cunha. Vous découvrirez l'histoire et la production de vin dans la région.

La visite débutera par une balade en roulotte sur des sentiers entourés de végétation. Vous apprendrez sur l'histoire de cette colonie et l'évolution de l'industrie vinicole. Ensuite, vous aurez l'opportunité de participer aux vendanges et au foulage du raisin, découvrant ainsi des techniques traditionnelles. Un temps libre sera également prévu pour déjeuner au restaurant Café da Colônia, situé dans une propriété familiale de Flores da Cunha.

Dans l'après-midi, la visite inclura une grotte naturelle et un autre domaine viticole. Cette journée dans les vignobles de Flores da Cunha se conclura avec votre retour à l'hôtel de Caxias do Sul après une visite de six heures et demie.