Excursion dans les vignobles de Flores da Cunha

Si vous êtes à Caxias do Sul et passionné de viticulture, ne manquez pas l'excursion dans les vignobles de Flores da Cunha. Vous pourrez participer aux vendanges et au foulage du raisin.

Itinéraire

Nous viendrons vous chercher à votre hôtel de Caxias do Sul à l'heure convenue pour débuter cette excursion. Après un trajet d'environ 20 km, vous arriverez dans un domaine familial à Flores da Cunha où vous découvrirez l'histoire et la production du vin. L'excursion commence par une balade en roulotte dans des sentiers verdoyants. Au cours de la visite, diverses histoires de la colonie seront racontées, vous permettant de comprendre l'évolution de l'industrie viticole.

Après avoir admiré les champs d'arbres fruitiers, vous participerez aux vendanges et au foulage du raisin, en apprenant des techniques traditionnelles. Ensuite, un temps libre sera accordé pour déjeuner au restaurant Café da Colônia, situé dans une propriété familiale de Flores da Cunha.

Dans l'après-midi, vous visiterez une grotte naturelle et un autre domaine viticole, marquant ainsi la fin de cette journée dans les vignobles. Après une visite de six heures et demie, nous vous reconduirons à votre hôtel de Caxias do Sul.