Atelier pizza et glace à l’italienne à Florence
En participant à cet atelier pizza et glace à Florence, vous découvrirez la gastronomie italienne en cuisinant avec un chef professionnel. Itinéraire. À l’heure convenue, rendez-vous au 43 Via Panicale. Un minibus vous mènera à l’école de cuisine...
- 4 heures
- 9/10 | 16 avis
En participant à cet atelier pizza et glace à Florence, vous découvrirez la gastronomie italienne en cuisinant avec un chef professionnel.
Itinéraire
À l’heure convenue, rendez-vous au 43 Via Panicale. Un minibus vous mènera à l’école de cuisine italienne en 10 minutes.
À votre arrivée, un chef italien professionnel vous accueillera. Il vous présentera la gastronomie italienne, son histoire et quelques recettes célèbres.
Le chef vous montrera étape par étape comment faire une véritable pizza italienne. Vous apprendrez à préparer une pâte flexible, à assaisonner la sauce tomate, et à étirer la pâte. Vous cuisinerez et dégusterez votre propre pizza.
Ensuite, vous découvrirez les secrets pour créer une authentique glace à l’italienne. Le chef vous expliquera les matières premières nécessaires et les techniques de congélation pour obtenir une glace délicieuse. Vous pourrez ainsi préparer votre propre glace à la maison.
Après l’atelier, vous recevrez un certificat de participation et un retour au point de départ à Florence sera organisé.
Prix
Inclus
- Transport à l’école de cuisine.
- Cours de cuisine avec un chef professionnel anglophone.
- Repas et boisson.
- Certificat de participation.
Conseils
- Accessibilité: Non, non adapté aux personnes à mobilité réduite
