Visite gastronomique au marché de Sant'Ambrogio

Découvrez la délicieuse gastronomie florentine grâce à une visite gastronomique du marché de Sant'Ambrogio, incluant une balade dans le centre-ville.

Itinéraire

Rendez-vous sur la Piazza della Repubblica pour commencer cette visite gastronomique au Mercato di Sant'Ambrogio. Explorez la cuisine florentine au sein du plus ancien marché de la ville.

Vous parcourrez des sites emblématiques tels que la Piazza della Signoria, le musée des Offices et la Piazza San Firenze. Une pause café sera prévue pour déguster un cappuccino et du riz au lait, une introduction aux spécialités locales.

Ensuite, direction le centre historique de Sant'Ambrogio, connu pour ses boutiques et son marché. Vous aurez l'occasion d'observer son extérieur avant de découvrir ses étals proposant des produits locaux.

Le moment clé de la visite sera la dégustation de différents crostini, incluant le lampredotto, la langue ou les tripes, accompagnés d'un verre de vin toscan.

Après le marché, vous visiterez la maison-musée de Dante et dégusterez la schiacciata, le coccoli, et une sélection de charcuteries.

La visite se terminera à la Piazza Duomo, où vous savourerez une glace, après un total de deux heures et demie.