Visite de la cave à vin MontRubí

Avec cette visite guidée de la cave à vin de MontRubí, vous découvrirez les particularités de ses vignes cultivées à plus de 400 m d'altitude, une visite parfaite pour les amateurs d'œnotourisme !

Itinéraire

Rendez-vous à la réception de la cave MontRubí à l'heure choisie pour entamer une visite guidée de 1 heure et demie, où vous découvrirez les secrets du vin d'Avellá.

Vous apprendrez la culture du vin de MontRubí, qui produit des vins depuis plus de 30 ans dans la chaîne de montagnes précôtières de Catalogne, entre 400 et 800 mètres d'altitude, ce qui donne un caractère particulier à leurs vins.

En compagnie d'un guide expert, vous explorerez les méthodes de vinification et de vieillissement et visiterez le chalet moderniste de MontRubí. Au cours de la visite, vous dégusterez cinq vins différents pour comprendre les distinctions entre les cultures.

Vous apprendrez également sur le projet Gaintus, axé sur la récupération de la variété Sumoll. La visite se terminera par une dégustation de fromages et de charcuteries artisanaux fabriqués dans la cave de MontRubí.