Visite de la cave à vin MontRubí

Avec cette visite guidée de la cave à vin de MontRubí, vous découvrirez ses vignes cultivées à plus de 400 m d'altitude, adaptée aux amateurs d'œnotourisme.

Itinéraire

Rendez-vous à la réception de la cave MontRubí à l'heure choisie pour une visite guidée de 1,5 heure. Vous découvrirez les secrets du vin d'Avellá et la culture du vin de MontRubí, qui élabore des vins depuis plus de 30 ans dans la chaîne de montagnes précôtières de Catalogne, située entre 400 et 800 mètres d'altitude, ce qui confère un caractère unique à leurs vins.

Accompagné d'un guide expert, vous apprendrez les méthodes de vinification et de vieillissement et observerez le chalet moderniste de MontRubí. Vous dégusterez cinq vins différents, permettant de comprendre les distinctions entre les cultures. Un aspect intéressant de la visite sera le projet Gaintus, axé sur la récupération de la variété Sumoll.

La visite se conclura par une dégustation de fromages et de charcuteries artisanaux produits à MontRubí.