Visite à Eme Bodegas

Partez en quête d'histoire et de traditions dans les vignobles de Valladolid. Rendez-vous dans le village de Fuensaldaña pour découvrir la cave à vin d’Eme Bodegas.

Itinéraire

À l’heure convenue, rendez-vous à Eme Bodegas pour commencer la visite guidée. Vous découvrirez ce centre œnotouristique historique situé dans le quartier des Bodegas Antiguas de Fuensaldaña.

Vous parcourrez les salles d’Eme Bodegas, incluant une cave souterraine datant du XVIII? siècle, construite sous le roi Charles III, à 15 m de profondeur. Cet emplacement offre des conditions idéales pour l'élaboration des vins artisanaux.

Vous apprendrez aussi sur la mise en bouteille et l'étiquetage des vins, toutes deux réalisées à la main. Ce processus artisanal, couplé à la qualité des raisins, engendre une production limitée.

La visite se conclura par la dégustation de deux vins, accompagnés d’une petite sélection de fromage et charcuterie. La visite dure une heure et quart et se termine à l’entrée d'Eme Bodegas.