Visite de la fromagerie La Antigua
Si vous voulez connaître les origines de l'un des mets les plus populaires de Fuentesaúco, participez à cette visite de la fromagerie La Antigua. Vous découvrirez comment les fromages sont fabriqués. Itinéraire.
- 1 heure
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Si vous voulez connaître les origines de l'un des mets les plus populaires de Fuentesaúco, participez à cette visite de la fromagerie La Antigua. Vous découvrirez comment les fromages sont fabriqués.
Itinéraire
À l'heure convenue, rendez-vous dans les locaux de la fromagerie La Antigua, située à environ quarante minutes en voiture de Zamora et à une demi-heure de Salamanque. L'expérience inclut des informations sur les quantités de lait nécessaires à la production de fromage, la période de maturation et l'organisation des machines et des opérateurs.
Des blouses, chapeaux et autres vêtements nécessaires seront fournis pour visiter les installations. Vous explorerez tous les espaces de cette fromagerie, de la réception du lait de brebis à la préparation des commandes.
La visite inclut une dégustation de deux types de fromages différents. La durée de la visite est de une heure à une heure et quart.
Prix
Inclus
- Guide anglophone.
- Billet pour la fromagerie La Antigua.
- Dégustation de 2 fromages.
Conseils
- Accessibilité: Accessible aux fauteuils roulants. Toilettes accessibles aux personnes à mobilité réduite. Il est nécessaire de l'indiquer lors de la réservation.
