Visite de la cidrerie Sidra JR

Lors de la visite de la cidrerie, vous découvrirez le processus de transformation des pommes, depuis leur cueillette jusqu'à l'escanciado du cidre.

Itinéraire

Rendez-vous à l'entrée de la cidrerie Sidra JR, située à Cabueñes, Gijón. Fondée en 1910 par la famille Rodríguez, cette cidrerie est une référence en production de cidre, alliant modernité et tradition.

Vous verrez comment le cidre est élaboré, en suivant le parcours des pommes jusqu'à leur mise en bouteille. La visite inclut la pommeraie (pumarada), la zone de broyage et de pressage, la zone d'embouteillage et les caves de conservation.

Vous assisterez à l'escanciado du cidre et aurez la possibilité de goûter ce jus de pomme fermenté. La visite dure une heure.