Gran Reserva et Vale dos Vinhedos - Excursion d'une journée

Ce circuit a été conçu pour ceux qui apprécient le meilleur du monde du vin . Le circuit traverse la Vale dos Vinhedos, une région viticole de colonisation italienne avec de magnifiques paysages et plus d’un siècle de tradition dans la production viticole.

À Vinícola Miolo, la passion pour le monde fascinant du vin est expliquée par l’histoire de la famille Miolo, qui travaille dans la viticulture depuis l’arrivée de son patriarche au Brésil, Giuseppe Miolo, en 1897. L’un des fondateurs du projet Wines of Brasil, Miolo Wine Group est le plus grand exportateur de vin au Brésil et le plus reconnu sur le marché international. La production des quatre vineries du groupe s’élève en moyenne à 10 millions de litres par an et est cultivée sur une superficie de vignobles propres d’environ 1 000 hectares. C’est ici que nous participerons à un mini-cours de dégustation de vin et dégusterons cinq variétés emblématiques du groupe Miolo.

Peu après, nous visiterons Lovara Winery. Émue par des histoires de personnes, de lieux, de travail et de réalisations. Sur place, nous verrons la Casa de Pedra, construite en 1887 par le fondateur. Sur place, nous visiterons les vignobles et parlerons du processus de vinification et dégusterons trois étiquettes sélectionnées des vignobles Lovara.

L’itinéraire se poursuit à Cooperativa Vinícola Garibaldi, dont l’histoire a commencé à s’écrire en 1931, par l’union de plusieurs familles agricoles comme alternative pour surmonter les difficultés économiques du pays à l’époque. À l’heure actuelle, il y a plus de 300 familles associées qui vivent de la production de raisin et autres produits pour la cave, au total, elles cultivent plus de 1 000 hectares de vignobles. Jusqu’en mai de cette année, la cave avait déjà plus de 15 prix internationaux, tous obtenus lors d’événements et de concours en Europe.

En souvenir de cette journée spéciale, vous repartirez avec un magnifique verre de vin personnalisé du circuit !