Visite de la Vallée de Quilombo

Au cours de cette visite de la Vallée de Quilombo, vous découvrirez ses traditions et sa culture en rendant visite à des familles italiennes et allemandes et en dégustant des produits régionaux. C'est parti !

Itinéraire

Vous partirez à l'heure convenue de la Praça das Etnias pour commencer ce voyage à la découverte de l'histoire et des traditions coloniales de la Vallée de Quilombo. Vous plongerez au cœur de sa nature, son histoire et ses saveurs durant une journée.

Vous débuterez la visite en montant à bord d'une jardineira, un moyen de transport typiquement brésilien qui vous conduira au premier arrêt de l'itinéraire : la maison de la famille Marcon. Les hôtes, Vicente et Fatima, vous raconteront l'histoire de leurs ancêtres italiens. Vous apprendrez quels types d'outils ils utilisaient pour s'occuper de leurs cultures de maïs et de leur bétail, puis vous goûterez les produits qu'ils fabriquent, comme le jus de raisin, le pain et les confitures.

Vous vous rendrez ensuite à l'Alambique dos Rossas, où Romeu Rossa vous montrera le processus de fabrication de la cachaça. Une dégustation sera également proposée.

La dernière étape sera la propriété de la famille Baretta, avec une maison à colombages centenaire, où Jovani Baretta vous servira un goûter agrémenté de musique et de danses traditionnelles auxquelles vous pourrez participer.

Après ce goûter, vous retournerez au point de départ, où vous arriverez quatre heures après le départ.