Visite de la Vallée de Quilombo

Au cours de cette visite de la Vallée de Quilombo, vous découvrirez ses traditions et sa culture en rendant visite à des familles italiennes et allemandes et en dégustant des produits régionaux. C'est parti !

Itinéraire

Vous partirez à l'heure convenue de la Praça das Etnias pour commencer ce voyage à la découverte de l'histoire et des traditions coloniales de la Vallée de Quilombo. Vous plongerez au cœur de sa nature, son histoire et ses saveurs durant une journée.

Vous débuterez en montant à bord d'une jardineira, un moyen de transport typiquement brésilien, vers la maison de la famille Marcon. Vicente et Fatima vous accueilleront et partageront l'histoire de leurs ancêtres italiens. Vous apprendrez sur les outils utilisés pour cultiver le maïs et leur bétail, suivie d'une dégustation de jus de raisin, pain et confitures.

Ensuite, vous visiterez l'Alambique dos Rossas, où le propriétaire, Romeu Rossa, expliquera le fonctionnement de la production de cachaça, de la canne à sucre jusqu'au produit final, avec une dégustation.

La dernière étape sera la propriété de la famille Baretta, une maison à colombages centenaire. Jovani Baretta vous accueillera avec un goûter agrémenté de musique et de danses traditionnelles, y compris le kerb, une danse de célébration des récoltes.

Après le goûter, vous retournerez au point de départ, avec un retour prévu quatre heures après le départ.