The flavors of Mumbai

Après un petit-déjeuner tranquille, rendez-vous au marché de Lalbagh (fermé le lundi). La première chose qui frappe le visiteur du marché de Lalbagh, c'est sa couleur rurale, une qualité absente des autres marchés de la ville ; on y trouve des magasins vendant une variété d'épices, de piments, de lanternes rustiques, de coffres en métal et de clochettes de vache colorées de différentes tailles en guise de cadeaux - des articles que le travailleur migrant pourrait ramener chez lui lors de ses visites périodiques au village. Au fur et à mesure que la ville s'est transformée en ville industrielle et est devenue le plus grand centre de l'industrie cotonnière la plus importante de l'Inde, elle est devenue le cœur des villages de filature de Mumbai, populaires comme lieu de rencontre sociale pour les travailleurs et leurs familles.

À votre retour, visitez le marché Crawford, nommé d'après le premier commissaire municipal de Bombay, Arthur Crawford. Situé entre ce qui était autrefois le Fort britannique et la ville locale, le marché Crawford présente des éléments des deux. La façade du marché présente un mélange d'architecture flamande et normande, avec un bas-relief au-dessus de son entrée principale représentant des paysans indiens dans des champs de blé. Lockyard Kipling, père du célèbre auteur Rudyard Kipling, a conçu la frise ; la maison des Kipling se dresse encore aujourd'hui sur le marché. Le marché Crawford ressemble à une scène de Londres victorienne, avec son douce odeur de foin et sa verrière de 15 mètres de haut qui baigne l'ensemble du lieu dans la lumière naturelle. Principal marché de gros de fruits de Mumbai depuis mars 1996, vous y trouverez des montagnes de fruits et légumes frais parmi une grande variété d'articles en vente.

Vient ensuite à votre programme un lieu où le flot de la vie humaine dévale le centre de la rue, sans être perturbé par les véhicules de tous bords qui s'y frayent un chemin. Aucune visite à Mumbai n'est complète sans une incursion dans les bazars de Bhuleshwar. La plus forte concentration de magasins de style de vie et de bijouteries de la ville est un écrasement de devantures, de stands de rue, de marchands ambulants et d'artisanat, et une masse grouillante de gens. Cela peut ressembler à un chaos absolu, mais les zones sont étroitement liées et construites de manière cohérente autour du complexe résidentiel traditionnel, des temples, des marchés aux fleurs, des salles communautaires, de l'abri pour vaches et des bazars. En quelques kilomètres carrés, il y a une douzaine de bazars et plus de marchandises à vendre que vous n'en verrez probablement nulle part ailleurs dans une vie. Visitez ensuite le marché de Colaba Causeway, une rue étroite et animée remplie de boutiques et de boutiques de designers indiens. Les souvenirs, les bibelots et l'artisanat sont un point culminant de cette zone particulière et elle est souvent considérée comme une introduction visuelle charmante aux vues et aux sons de la « Maximum City Mumbai ».

Autres : Le marché de Lalbagh reste fermé le lundi. Le marché Crawford, Bhuleshwar et le marché de Colaba Causeway restent fermés le lundi et les jours fériés.