Visite sur le thème du cacao à San Rafael

Lors de cette visite dans San Rafael, découvrez le processus de fabrication de l'un des produits les plus célèbres de Colombie.

Itinéraire

À l'heure convenue, rendez-vous dans la rue 32 de Guatapé pour commencer cette visite sur le thème cacao dans San Rafael. Vous rejoindrez une exploitation de cacao de San Rafael, en marchant environ 200 m jusqu'à la maison principale, où une boisson rafraîchissante vous sera offerte.

Ensuite, un expert vous expliquera les étapes du processus de cacao, notamment la culture, la floraison et la récolte. Vous visiterez un four à bois pour voir la torréfaction des fèves et observerez comment on enlève la coque et broie l'intérieur pour extraire le cacao, qui servira à fabriquer une tablette de chocolat.

Après la démonstration, vous pourrez marcher jusqu'à la rivière pour profiter d'un rituel d'exfoliation au chocolat. Ensuite, vous retournerez à Guatapé en véhicule, avec une arrivée prévue à votre hôtel quatre heures après le départ.