Visite sur le thème du cacao à San Rafael

Lors de cette visite dans San Rafael, découvrez le processus de fabrication de l'un des produits les plus célèbres de Colombie.

Itinéraire

À l'heure convenue, rendez-vous dans la rue 32 de Guatapé pour commencer cette visite sur le thème cacao dans San Rafael.

Vous quitterez le point de départ pour rejoindre une exploitation de cacao de San Rafael. Vous marcherez environ 200 m jusqu'à la maison principale, où une boisson rafraîchissante vous sera offerte.

Vous entrerez dans le monde du cacao colombien, visitant la plantation avec un expert qui expliquera les étapes comme la culture, la floraison et la récolte.

Ensuite, vous visiterez le four à bois pour observer la torréfaction des fèves, le broyage et l'extraction du cacao pour la confection d'une tablette de chocolat. Après refroidissement, elle sera prête à être dégustée.

Après cette démonstration, vous pourrez marcher jusqu'à la rivière pour un rituel d'exfoliation au chocolat. Puis, vous retournerez à Guatapé, avec une arrivée à votre hôtel prévue quatre heures après la prise en charge.