Cours de cuisine équatorienne

Devenez un expert en art culinaire grâce à un cours de cuisine équatorienne à Guayaquil. Vous apprendrez les secrets de la gastronomie équatorienne auprès d'un chef local.

Itinéraire

Ce cours de cuisine commence avec une prise en charge à votre hôtel à 10h00, suivi d'une visite au marché de Caraguay, réputé pour son poisson frais. Vous explorerez les étals pour sélectionner les ingrédients nécessaires à l'atelier culinaire.

Après avoir rassemblé tous les aliments, vous vous dirigerez vers un chef local qui vous enseignera les étapes de la préparation des plats traditionnels. Vous aurez l'occasion d'aider lors de la préparation d'un plat de ceviche, un llapingacho de pommes de terre, et un seco de pollo, où la viande est marinée dans du vinaigre pour créer un ragoût savoureux.

Une fois les plats préparés, vous les dégusterez afin de savourer les typiques saveurs de la cuisine équatorienne.

Le retour à votre hôtel est prévu pour 14h00.