Cours de cuisine équatorienne

Devenez un expert en art culinaire grâce à un cours de cuisine équatorienne à Guayaquil. Vous apprendrez les secrets de la gastronomie équatorienne auprès d'un chef local.

Itinéraire

Si vous êtes un véritable amateur de cuisine, vous ne pouvez pas manquer ce cours de cuisine équatorienne à Guayaquil. Nous viendrons vous chercher à votre hôtel à 10h00 et nous vous emmènerons au marché de Caraguay, où vous trouverez le poisson frais les plus recherché d'Équateur.

Vous vous promènerez parmi les étals à la recherche des ingrédients que vous utiliserez lors de l'atelier culinaire. Une fois que vous disposerez de tous les aliments de la liste de courses, vous vous rendrez chez un chef local, où vous apprendrez les étapes à suivre pour préparer les plats les plus traditionnels.

Le chef expert sera responsable de la cuisine, mais vous pourrez l'aider tout au long de la préparation. Vous préparerez un plat de ceviche, un llapingacho de pommes de terre avec sa farce et un seco de pollo, qui consiste à faire mariner la viande dans du vinaigre pour obtenir un ragoût.

Une fois les plats terminés, vous vous mettrez à table pour déguster les saveurs les plus typiques de la cuisine équatorienne.

Après avoir dégusté le festin, vous retournerez à votre hôtel à 14h00.