Cours de cuisine vietnamienne

Découvrez les plus délicieuses saveurs d'Hoi An avec ce cours de cuisine vietnamienne. Vous vivrez une expérience gastronomique complète, qui partira du marché jusqu'à mettre les pieds sous la table.

À quoi vous attendre ?

Nous viendrons vous chercher en voiture ou en minibus à votre hôtel d'Hoi An entre 8h00 et 8h15. Le cours de cuisine vous attend !

Tout d'abord, vous partirez à la découverte du marché d'Hoi An avec un professeur de cuisine anglophone pour choisir les produits nécessaires. Vous découvrirez la gastronomie du pays et ses recettes les plus traditionnelles.

À 9h00, nous nous rendrons au village de Cam Thanh à bord d'un bateau traditionnel. Après 45 minutes sur la rivière à travers une forêt de cocotiers, nous arriverons à l'emplacement du cours de cuisine.

Guidés par le professeur, nous commencerons à préparer des plats traditionnels tels qu'un sauté de légumes et de porc, le bánh xèo, le pho et des rouleaux de printemps. Le menu peut varier selon la saison.

Après la préparation, vous dégusterez les plats cuisinés ainsi que ceux préparés par le chef expert. Nous terminerons la journée par un retour en bus ou en minibus aux hôtels d'Hoi An, avec une arrivée prévue pour 13h30.