Atelier pizza à Ischia

Devenez un pizzaiolo expert en participant à cet atelier pizza à Ischia. Vous apprendrez à faire la pâte, à choisir les meilleurs ingrédients et à découvrir les secrets de l'une des recettes les plus célèbres d'Italie.

Itinéraire

À l'heure convenue, rendez-vous dans la via Antonio Sogliuzzo. Découvrez les secrets de l'un des plats les plus populaires de la cuisine italienne.

Le pizzaiolo vous accueillera et vous donnera les premières indications pour préparer la pizza à la napolitaine. Vous apprendrez les instructions pour la préparation de la pâte et sélectionnerez les ingrédients de votre pizza.

Ensuite, vous pétrirez la pâte à pizza, ajouterez les ingrédients et ferez cuire la pizza dans le four à bois. Vous apprendrez également à préparer la pizza frite. Vous deviendrez de véritables experts.

Pour terminer l'atelier, vous dégusterez vos créations accompagnées d'une boisson tout en profitant de la vue sur Ischia. L'atelier de pizzas italiennes durera deux heures et demie.