Visite gastronomique d'Istrie

Découvrez la variété de saveurs qu’abrite la plus grande péninsule de l’Adriatique avec cette visite gastronomique d’Istrie. Vous découvrirez Motovun, Hum et Groznjan, trois superbes villages croates.

Itinéraire

Nous viendrons vous chercher à votre hôtel d’Izola à 09h00 pour débuter la visite gastronomique d’Istrie. Vous croiserez la frontière avec la Croatie pour votre premier arrêt : Hum, la ville la plus petite au monde. Vous découvrirez le charme de ce village croate et le biska, un brandy typique.

Après Hum, vous visiterez Motovun, où vous explorerez la vieille ville et deux attraits : l’Église de San Esteban et les truffes blanches, cultivées localement. Vous apprendrez à élaborer un plat avec les truffes et le dégusterez dans un restaurant local.

Le dernier arrêt sera Groznjan, où vous découvrirez la tradition de l’olive et du vin. La visite gastronomique d’Istrie se terminera à votre hôtel d’Izola à 17h00.