Visite gastronomique d'Istrie

Découvrez la variété de saveurs qu’abrite la plus grande péninsule de l’Adriatique avec cette visite gastronomique d’Istrie. Vous découvrirez Motovun, Hum et Groznjan, trois superbes villages croates.

Itinéraire

Nous viendrons vous chercher à votre hôtel d’Izola à 09h00 afin de débuter la visite gastronomique d’Istrie. Un circuit idéal pour les palais exigeants.

Vous croiserez la frontière avec la Croatie et vous dirigerez vers le premier arrêt : Hum, la plus petite ville du monde. Vous vous baladerez dans ses rues et découvrirez le biska, un brandy élaboré avec des épices.

Ensuite, vous visiterez Motovun, où vous explorerez sa vieille ville et découvrirez deux principaux attraits : l’Église de San Esteban et les truffes blanches cultivées localement. Vous apprendrez à élaborer un plat avec ce produit et le dégusterez dans un restaurant local.

Enfin, vous vous dirigerez vers Groznjan, où vous découvrirez la tradition de l’olive et du vin tout en vous promenant dans ses rues.

La visite gastronomique d’Istrie se terminera à votre hôtel d’Izola à 17h00.