Visite gastronomique d'Istrie

Découvrez la variété de saveurs qu’abrite la plus grande péninsule de l’Adriatique avec cette visite gastronomique d’Istrie. Vous découvrirez Motovun, Hum et Groznjan, trois superbes villages croates.

Itinéraire

Nous viendrons vous chercher à votre hôtel d’Izola à 09h00 afin de débuter la visite gastronomique d’Istrie.

Vous croiserez la frontière avec la Croatie et vous vous dirigerez vers votre premier arrêt : Hum, la plus petite ville au monde. Vous vous baladerez dans ses rues et découvrirez le biska, un brandy typique élabore avec des épices.

Vous retournerez à bord du minibus pour visiter Motovun, où vous explorerez la vieille ville et deux de ses principaux attraits : l’Église de San Esteban et les truffes blanches, cultivées dans les forêts locales. Vous apprendrez à élaborer un plat avec les truffes et le dégusterez dans un restaurant local.

Ensuite, vous vous rendrez à votre dernier arrêt, Groznjan, où vous découvrirez la tradition de l’olive et du vin tout en vous baladant dans ses rues.

La visite gastronomique d’Istrie prendra fin à votre retour à l’hôtel d’Izola à 17h00.