Free tour sur le thème du vin à Xérès

Au cours de ce free tour du vin de Xérès, entrez dans un célèbre tabanco pour découvrir l'un des produits les plus typiques de la province de Cadix.

Itinéraire

Le vin est l'une des principales caractéristiques de Jerez de la Frontera. Pour explorer ses secrets, rendez-vous à l'entrée du tabanco El Pasaje, situé en plein centre-ville.

Vous commencerez par apprendre l'origine du nom des bars typiques de Xérès, les tabancos, un élément fondamental de l'histoire viticole de cette ville andalouse. Vous découvrirez l'origine de ces établissements, leur fonction et leur développement en explorant l'intérieur.

À El Pasaje, vous apprendrez tout sur les vins de Xérès, y compris leur système d'élevage, de vieillissement, le système sous voile de fleurs, l'élevage en fûts et la relation de ce produit avec les Indes et le reste du monde. Vous découvrirez pourquoi il est si apprécié dans le monde anglo-saxon.

Pour conclure, vous porterez un toast avec un verre de "Morenita", l'un des vins les plus typiques de Xérès, après une heure d'activité dans ce tabanco.