Free tour sur le thème du vin à Xérès

Au cours de ce free tour du vin de Xérès, entrez dans un célèbre tabanco pour découvrir l'un des produits emblématiques de la province de Cadix.

Itinéraire

Le vin est un élément clé de Jerez de la Frontera. Pour explorer ses secrets, rendez-vous à l'entrée du tabanco El Pasaje au centre-ville.

Nous commencerons par expliquer l'origine des tabancos, des bars typiques de Xérès, essentiels à l'histoire viticole de cette ville andalouse. Vous découvrirez également leur fonction et leur évolution à travers la ville en explorant l'intérieur.

À El Pasaje, vous apprendrez tout sur les vins de Xérès, incluant le système d'élevage, de vieillissement, le système sous voile de fleurs, l'élevage en fûts, ainsi que la relation de ce produit avec les Indes et le monde entier. Vous découvrirez également pourquoi ce vin est apprécié dans le monde anglo-saxon.

Pour conclure l'activité, vous porterez un toast avec un verre de "Morenita", un des vins les plus typiques de Xérès. Ce free tour se termine après une heure consacrée au vin de Xérès dans ce tabanco.