Free tour sur le thème du vin à Xérès

Au cours de ce free tour du vin de Xérès, découvrez un tabanco réputé pour en apprendre sur l'un des produits les plus typiques de Cadix.

Itinéraire

Le vin est une caractéristique clé de Jerez de la Frontera. Pour explorer ce sujet, rendez-vous à l'entrée du tabanco El Pasaje, situé au centre-ville.

Le tour commence par l'explication de l'origine du nom des tabancos, essentiels à l'histoire viticole de cette ville andalouse. Vous découvrirez l'origine de ces bars, leur fonction et leur développement à Jerez.

À El Pasaje, vous apprendrez sur les vins de Xérès, y compris le système d'élevage et de vieillissement, le système sous voile de fleurs et l'élevage en fûts. Vous connaîtrez également les relations de ce produit avec les Indes et le monde anglo-saxon, un aspect très intéressant.

Pour conclure l'activité, vous porterez un toast avec un verre de "Morenita", l'un des vins typiques de Xérès. Le free tour se termine après une heure, axé sur le vin de Xérès dans ce tabanco.