Visite gastronomique dans Istanbul

Lors de cette visite gastronomique dans Istanbul, vous pourrez déguster des plats typiques de la gastronomie turque.

Itinéraire

À l'heure convenue, rendez-vous à Kadidoy Square pour commencer cette visite. Vous explorerez différents cafés, restaurants et stands de cuisine de rue pour des dégustations. Accompagné de votre guide, vous découvrirez des boissons locales comme layran et un jus de cornichon. Au fil de votre marche, vous pourrez savourer un sandwich au poisson (balik ekmek) ou dolmas, suivi d'un cig köfe, un plat à base de viande rouge et sauce grenadine. Vous goûterez également à lislak burger, un hamburger turc, et au kokorec, un sandwich à l'agneau. Vous terminerez avec un gözleme farci et un sambali, un dessert sucré. La visite dure environ deux heures.

Végétariens

L'option végétarienne comprend une soupe de lentilles, un börek, des crêpes de courgette appelées mücver, un ragoût de légumineuses pilaki, et du ci? köfte végétarien. Le sarma, élaboré avec des feuilles de chou farcies, sera aussi proposé. Pour le sucré, un gâteau de semoule sera inclus, ainsi qu’un tur?u, liquide de cornichon fermenté.

Vegans

Cette visite n'est pas recommandée aux vegans.