Visite gastronomique dans Istanbul

Lors de cette visite gastronomique dans Istanbul, vous pourrez déguster les plats typiques de la gastronomie turque.

Itinéraire

À l'heure convenue, rendez-vous à Kadidoy Square pour commencer cette visite gastronomique. Vous découvrirez différents cafés, restaurants et stands de cuisine de rue pour des dégustations. Accompagné de votre guide, vous explorerez le quartier de Kadidoy, débutant par des boissons locales comme l'ayran et le jus de cornichon.

En continuant, vous pourrez goûter au sandwich au poisson (balik ekmek) et aux dolmas. Ensuite, dégustez le cig köfte avec sa sauce à la grenade, suivie de l'islak burger, puis du kokorec (sandwich à l'agneau) et du gözleme farci d'épinards et de feta. Pour conclure, un sambali, un dessert sucré. La visite durera deux heures.

Végétariens

L'option végétarienne inclut une soupe de lentilles, un börek, des crêpes de courgette mücver, un pilaki de légumineuses, et ci? köfte végétarien. Le sarma (feuilles de chou farcies) est également proposé, ainsi qu'un gâteau de semoule. À boire, un tur?u pour faciliter la digestion.

Vegans

Cette visite n'est pas recommandée aux vegans.