Visite gastronomique dans la Nouvelle-Orléans

Ravissez votre palais avec ce parcours gastronomique à la découverte de la Nouvelle-Orléans. Vous dégusterez les meilleurs plats de Louisiane, comme les beignets ou le gombo.

Itinéraire

Nous nous retrouverons à Jackson Square, sur les rives du Mississippi. C'est par le port de la Nouvelle-Orléans que des ingrédients ont été introduits dans la ville. Au cours de la visite, vous ferez quatre arrêts et goûterez jusqu'à cinq variétés de plats différents.

Grâce au guide, vous découvrirez l'histoire de la gastronomie de la Nouvelle-Orléans en commençant par le célèbre beignet. Cette pâtisserie est servie dans les petits déjeuners typiques du sud.

Vous continuerez à travers le quartier français pour atteindre The French Market, le plus ancien marché public du pays, qui propose des plats innovants tout en conservant l'essence des recettes traditionnelles.

La visite se poursuivra dans le quartier français, où vous dégusterez des fruits de mer frais et découvrirez les sauces piquantes et épices typiques de la cuisine de Louisiane, comme le tabasco.

Vous apprendrez également sur la culture des Cadiens et apprécierez le célèbre gumbo, un ragoût aux influences variées. Enfin, pour terminer avec douceur, vous goûterez un bonbon traditionnel à base de canne à sucre et de noix.