Visite d’une plantation de bananes de La Orotava

Quelle différence y a-t-il entre une banane des Canaries et une banane standard ? Découvrez les secrets de ce produit reconnu en visitant une ferme écologique à La Orotava.

Itinéraire

À l’heure convenue, nous nous retrouverons à la ferme écologique de bananes des Canaries de la route El Rincón, au nord de Tenerife, avec de vues sur le Teide.

La visite commence par l'exploration des origines de la ferme et un parcours à travers les terrains. Vous découvrirez les bananiers et le processus de production, de la gestation à la commercialisation.

Nous aborderons les particularités de la banane des Canaries, qui a obtenu le titre d’Indication Géographique Protégée. Notez que cette banane met trois mois de plus à mûrir que les bananes américaines, ce qui lui confère une saveur intense et un apport en nutriments supérieur.

Dans cette ferme écologique, nous discuterons de l'écosystème présent, y compris des insectes, des céréales et des oiseaux qui jouent un rôle crucial dans la fertilité du sol.

À la fin de la visite, une dégustation de bananes des Canaries et d'un shot fait avec ce fruit vous sera offerte. La visite dure environ 50 minutes avant de se terminer à l'extérieur de la plantation.