Visite gastronomique dans La Paz

Au cours de cette visite gastronomique de La Paz, vous découvrirez les saveurs de la Bolivie en dégustant ses plats traditionnels dans des restaurants locaux populaires.

Itinéraire

À l'heure convenue, retrouvez-vous sur la place San Francisco pour débuter la visite gastronomique. Le premier arrêt sera le Mercado Lanza, où vous dégusterez un api con pastel, une boisson traditionnelle à base de maïs violet et une empanada.

Vous visiterez plusieurs restaurants populaires pour goûter des snacks et des plats traditionnels. En parcourant le centre historique, vous apprendrez sur la gastronomie bolivienne et l'origine des recettes locales.

Ensuite, vous savourerez des plats coloniaux ou andins avec une bière. Une autre étape inclura un restaurant touristique où vous aurez l'occasion de goûter le singani, une boisson à base de raisin muscat d'Alexandrie.

La visite se conclura par la dégustation du charquekan ou pique macho, un plat à base de viande de bœuf, saucisses, pommes de terre et œufs. Après cette expérience de trois à trois heures et demie, vous vous direz au revoir dans le centre historique de La Paz.