Visite du domaine Campo Elíseo

Découvrez les secrets des vins élaborés dans des galeries souterraines à 10 m de profondeur lors de la visite du domaine Campo Elíseo.

Domaine Campo Elíseo

Campo Elíseo est le seul domaine de la D.O. Rueda fermentant ses vins blancs dans des galeries souterraines du XVII? siècle. La vendange des raisins blancs se fait à la main, exclusivement de jour. Localisé à La Seca dans la province de Valladolid, ce domaine représente une fusion de tradition et d'innovation dans l'histoire du vin.

Récupérées par François Lurton dans les années 1990, les galeries souterraines permettent de produire des vins biologiques d'excellente qualité à 12 m de profondeur. Les caves rappellent l'importance du terroir et de la tradition vinicole.

Durant votre visite à La Seca, explorez les spécificités des produits et découvrez que la production annuelle est de 170 000 bouteilles.

Modalités

Lors de la réservation, vous pouvez choisir entre les modalités suivantes :

Visite du domaine + Dégustation de 3 vins (1h30)

Cette option inclut la visite de la maison historique et des caves souterraines, suivie d'une dégustation de trois vins de la gamme Hermanos Lurton.

Visite du domaine et des vignobles + Dégustation de 3 vins et de fromage (2h00)

Cette option commence par une visite des vignobles, suivie de la découverte des caves et d'une dégustation de trois vins de la gamme Curvée Alegre avec fromage.

Visite du domaine et des vignobles + Dégustation de 5 vins et de jambon (2h30)

Cette formule comprend la visite des vignobles, des caves et de la maison historique, se terminant par une dégustation de cinq vins de la gamme Campo Elíseo accompagnée de jambon ibérique.