Visite du domaine Campo Elíseo

Découvrez les secrets des vins élaborés dans des galeries souterraines à 10 m de profondeur lors de cette visite du domaine Campo Elíseo.

Domaine Campo Elíseo

Campo Elíseo est le seul domaine de la D.O. Rueda qui fermente ses vins blancs dans des galeries souterraines datant du XVII? siècle. Les raisins blancs sont vendangés à la main uniquement de jour. Ce domaine historique est situé dans la province de Valladolid, à La Seca, et met l'accent sur le terroir et les traditions vinicoles. Campo Elíseo utilise les galeries souterraines pour produire des vins à 12 m de profondeur, apportant d'excellentes conditions climatiques pour des vins biologiques de qualité.

Lors de votre visite, découvrez les spécificités des produits marqués par l'esprit de sa casona solariega, des caves souterraines et des vignobles, avec une production de 170 000 bouteilles par an.

Modalités

Lors de la réservation, vous pouvez choisir entre les modalités suivantes :

Visite du domaine + Dégustation de 3 vins (1h30)

Visitez la maison historique du XVII? siècle et les caves souterraines, suivies d'une dégustation de trois vins de la gamme Hermanos Lurton.

Visite du domaine et des vignobles + Dégustation de 3 vins et de fromage (2h00)

Commencez par les vignobles de Campo Elíseo, puis visitez la maison historique et les caves. Terminez par une dégustation de trois vins de la gamme Curvée Alegre avec du fromage.

Visite du domaine et des vignobles + Dégustation de 5 vins et de jambon (2h30)

Après la visite des vignobles, de la maison et des caves, participez à une dégustation de cinq vins de la gamme Campo Elíseo, accompagnés de jambon ibérique.