Visite gastronomique dans La Spezia

Découvrez les meilleurs plats de la cuisine de La Spezia avec cette visite gastronomique ! Un voyage gustatif vous attend, où les saveurs liguriennes et toscanes fusionnent.

L'itinéraire

La visite gastronomique commencera sur la Piazza Garibaldi, où notre guide expert en cuisine locale vous attendra. Vous découvrirez les saveurs de la tradition culinaire de La Spezia, entre gastronomie ligure et Toscane.

L'itinéraire vous emportera à travers la vieille ville de La Spezia et inclura cinq arrêts dans différents établissements. Vous participerez à un festin itinérant : découvrirez la farinata, les sgabei (beignets), anchois et calmars frits préparés par les pêcheurs, ainsi que des plats consistants comme les pâtes à la sauce aux noix ou la mesciua (soupe de blé et légumineuses).

Vous dégusterez également un plat typique, testaroli lorsqu'il est bouilli et assaisonné de pesto, parmesan ou champignons, et panigaccio lorsqu'il est cuit au four avec salami et fromage. Dans les deux cas, c'est savoureux !

À la fin du repas, gardez place pour la meilleure glace artisanale de la ville ! Après trois heures et demie de visite, vous saluerez le guide et cette expérience gastronomique dans La Spezia se terminera.