Visite gastronomique au Caire

Envie de découvrir les saveurs de la capitale égyptienne ? Lors de cette visite gastronomique au Caire, vous goûterez une variété de spécialités locales.

Itinéraire

À l'heure convenue, vous commencerez votre visite gastronomique au Caire sur la place centrale El-Tahrir, devant le café La Poire. Une brève introduction à la cuisine égyptienne typique sera faite avant de commencer la promenade. Vous dégusterez un jus de fruit et passerez devant le Palais de Champollion, construit au XIX? siècle.

Vous vous arrêterez ensuite dans une échoppe de rue locale pour goûter le koshari, un plat à base de riz, lentilles, macaronis, pois chiches et sauce tomate. Puis, vous dégusterez jusqu'à trois sandwichs différents avec la garniture de votre choix.

Vous découvrirez une recette populaire, préparée de manière locale. Ensuite, un falafel traditionnel, ou ta'meya, sera présenté, ainsi que sa préparation. Pour finir, vous pourrez savourer un dessert égyptien typique, le feteer meshaltet, une pâte feuilletée.

Après deux heures, vous terminerez l'excursion dans la rue du 26 juillet, devant le restaurant Gad, où vous pourrez poursuivre la dégustation de la cuisine égyptienne.