Visite gastronomique au Caire

Envie de découvrir les saveurs de la capitale égyptienne ? Lors de cette visite gastronomique au Caire, vous goûterez une variété de spécialités locales.

Itinéraire

À l'heure convenue, vous commencerez votre visite gastronomique au Caire sur la place centrale El-Tahrir, devant le café La Poire. Après une introduction à la cuisine égyptienne, vous commencerez votre promenade dans le centre. Tout d'abord, vous dégusterez un jus de fruit puis passerez devant le Palais de Champollion construit au XIX? siècle.

Vous ferez une pause dans une échoppe de rue pour goûter le koshari, à base de riz, lentilles, macaronis, pois chiches et sauce tomate. Ensuite, vous dégusterez jusqu'à trois sandwichs avec la garniture de votre choix.

Vous continuerez dans un stand de street food pour découvrir une recette locale. La visite inclura également un falafel traditionnel, ou ta'meya, avec des informations sur sa préparation. La visite se terminera par un dessert égyptien, le feteer meshaltet, une pâte feuilletée.

Après deux heures, vous clôturerez l'excursion dans la rue du 26 juillet, devant le restaurant Gad, où vous pourrez continuer à savourer la cuisine égyptienne.