Visite du marché de Chorrillos + Cours de cuisine péruvienne

Avec ce cours de cuisine péruvienne, vous apprendrez à choisir les meilleurs ingrédients du Pérou au marché de Chorrilos et préparerez des plats traditionnels, tels que la causa ou le ceviche.

L'itinéraire

Nous viendrons vous chercher à votre hôtel entre 9h30 et 10h00 pour vous emmener au marché de Chorrillos, l'un des plus traditionnels de Lima. Vous y trouverez une grande variété de produits typiques, tels que fruits, légumes, épices, et du poisson frais.

Nous vous indiquerons les ingrédients les plus utilisés pour les plats traditionnels péruviens et vous montrerez comment choisir ceux de bonne qualité, avec l'aide d'un chef expert. Vous pourrez également déguster quelques-uns de ces ingrédients.

Ensuite, nous vous emmènerons à l'atelier de cuisine où vous préparerez des recettes péruviennes comme la causa, à base de pommes de terre, le ceviche et un pisco sour, la boisson typique de Lima. Vous bénéficierez d'une vue sur l'océan Pacifique pendant que vous cuisinez. Enfin, vous déjeunerez avec les plats préparés, accompagnés d'une vue panoramique sur la baie de Lima.

La visite se terminera à 13h30.

Prise en charge

La prise en charge est incluse pour les hôtels des quartiers de Miraflores ou de San Isidro. Pour d'autres zones, nous vous contacterons pour fixer un autre lieu de prise en charge.