Visite au château de Luc

Depuis 14 générations, la famille Fabre cultive une passion pour le vin. Vous le découvrirez lors de cette visite guidée au château de Luc, où vous pourrez déguster leurs vins biologiques et explorer les anciennes caves.

Itinéraire

Le respect de la nature, une culture qui se perpétue et l'amour du vin. Si vous souhaitez découvrir la culture viticole de Luc-sur-Orbieu, rendez-vous à l'heure convenue à l'entrée du château de Luc. Vous commencerez cette visite guidée en faisant connaissance avec la famille Fabre, propriétaire de ce château depuis 1605. Le domaine a su produire des vins de qualité inégalable, tout en restant fidèle au respect de la terre et des vignes.

Au cours de la visite, vous découvrirez les pièces principales du château, dont la cave souterraine du XV? siècle et la cuisine du XVII? siècle. Vous aurez également l'occasion de découvrir les techniques utilisées pour produire des vins biologiques, différents de ceux du Languedoc-Roussillon.

Pour vérifier cela, vous vous rendrez dans les anciennes écuries du château pour une dégustation de cinq ou six vins biologiques. Vous discuterez des arômes et des saveurs, apprenant ainsi à connaître le vin et son évolution.

La visite s'achèvera une heure plus tard, à l'entrée du château de Luc.