Barbecue argentin à Mendoza

Préparez un authentique barbecue argentin ou "asado" avec un chef parrillero à Luján de Cuyo, près de Mendoza. Apprenez les techniques argentines !

Atelier barbecue argentin à Mendoza

Le jour de l'activité, rendez-vous au restaurant Braseando Experience, où aura lieu l'activité. Vous vivrez une expérience gastronomique unique avec un authentique chef parrillero de Mendoza.

Vous apprendrez les secrets des délicieux asados argentins. Vous préparerez les ingrédients et les ustensiles, et apprendrez à allumer le feu et à assaisonner la viande. Vous découvrirez les achuras et apprendrez à déterminer la température idéale pour les griller.

Pas à pas, vous préparerez le populaire chimichurri argentin, la salsa criolla, ainsi que les empanadas et leur garniture, tout en dégustant un verre de vin de Mendoza ou un vermouth rafraîchissant.

Vous ferez aussi l'expérience de la préparation d'un maté, une boisson appréciée des Argentins, ayant une histoire remontant à l'époque préhispanique. Après avoir préparé l'asado argentin, vous vous assiérez à la table du jardin de cette maison accueillante avec vue sur les montagnes de Mendoza.

L'activité s'achèvera cinq heures plus tard.