Barbecue argentin à Mendoza

Préparez un authentique barbecue argentin ou "asado" avec un chef parrillero à Luján de Cuyo, près de Mendoza. Apprenez les techniques argentines.

Atelier barbecue argentin à Mendoza

Le jour de l'activité, rendez-vous au restaurant Braseando Experience où aura lieu l'activité. Vous vivrez une expérience gastronomique avec un chef parrillero de Mendoza.

Découvrez les secrets des délicieux asados argentins. Préparez les ingrédients, allumez le feu et assaisonnez la viande. Apprenez à connaître les achuras et à déterminer la température idéale pour la cuisson.

Préparez le populaire chimichurri argentin, la salsa criolla et les empanadas avec leur garniture, tout en dégustant un verre de vin de Mendoza ou un vermouth.

Participez à la préparation d'un maté, une boisson traditionnelle en Argentine. Cette boisson remonte à l'époque préhispanique et a été considérée comme un remède à l'époque coloniale.

Après avoir préparé l'asado, vous dégusterez dans le jardin de cette maison, profitant d'une ambiance familiale avec vue sur les montagnes de Mendoza.

L'activité s'achèvera cinq heures plus tard.