Dîner avec spectacle d'opéra et de zarzuela au restaurant La Castafiore

Vous vivrez une soirée unique à Madrid, alliant musique d'opéra, zarzuela et gastronomie au restaurant La Castafiore. Le repas inclut un menu savoureux avec des serveurs offrant une performance en direct.

Restaurant La Castafiore

Inauguré en 1996, La Castafiore propose une expérience culinaire espagnole dans une ambiance raffinée. Les serveurs interagiront avec le public en chantant de l'opéra et de la zarzuela, créant une fusion mémorable d'art et gastronomie.

Menus

Le menu comprend un premier plat, un second plat, un café, un dessert et un cava à la fin. Vous aurez le choix entre plusieurs options de menu :

Menu Rossini

Premier plat :
Salmorejo avec jambon et œuf.Crème de poireaux avec saumon fumé.Fromage Manchego.

Deuxième plat (au choix) :
Échine de porc ibérique au cava.Brochettes de crevettes au curry.

Dessert (au choix) :
Sorbet citron au cava.Crème de yaourt au citron.Glace menthe et chocolat.

Menu Bizet

Premier plat (au choix) :
Salmorejo avec jambon et œufs.Crème de poireaux avec saumon fumé.Fromage Manchego.Salade de saumon et crevettes.Fèves sautées au jambon.

Deuxième plat (au choix) :
Confit de canard.Saumon en papillote.

Dessert (au choix) :
Sorbet citron au cava.Crème de yaourt au citron.Glace menthe et chocolat.Brownie avec glace.Sorbet pistache et vodka.

Menu Verdi

Premier plat (au choix) :
Salmorejo avec jambon et œuf.Crème de poireaux au saumon.Fromage Manchego.Salade de saumon et crevettes.Fèves sautées au jambon.Fiochetti gorgonzola et poires.

Deuxième plat (au choix) :
Confit de canard.Saumon en papillote.Merlu grillé avec sauce caviar.Merlu en sauce verte.Entrecôte aux fines herbes.

Dessert (au choix) :
Sorbet citron au cava.Crème de yaourt au citron.Glace menthe et chocolat.Brownie avec glace.Sorbet pistache et vodka.Gâteau au chocolat noir.