Dîner avec spectacle d'opéra et de zarzuela au restaurant La Castafiore

Vous vivrez une soirée spéciale à Madrid, avec de la musique d'opéra et de zarzuela au restaurant La Castafiore, accompagnée d'un menu savoureux.

Restaurant La Castafiore

Inauguré en 1996, le restaurant La Castafiore offre une expérience unique à Madrid. Vous dégusterez des plats de la cuisine espagnole dans une ambiance raffinée, tandis que les serveurs interagiront avec le public en chantant de l'opéra et de la zarzuela.

Menus

Le menu de La Castafiore comprend un premier plat, un second plat, un café, un dessert et un cava à la fin du dîner. Vous pouvez choisir parmi les menus suivants :

Menu Rossini

Premier plat :
Salmorejo avec jambon et œuf.Crème de poireaux avec saumon fumé, chaude ou froide.Fromage Manchego.

Deuxième plat (au choix) :
Échine de porc ibérique au cava avec fruits secs.Brochettes de crevettes au curry.

Dessert (au choix) :
Sorbet citron au cava.Crème de yaourt au citron.Glace à la menthe et chocolat.

Menu Bizet

Premier plat (au choix) :
Salmorejo avec jambon et œufs.Crème de poireaux avec saumon fumé.Fromage Manchego.Salade de saumon et crevettes.Fèves sautées au jambon.

Deuxième plat (au choix) :
Confit de canard avec compote de poires.Saumon en papillote avec légumes.

Dessert (au choix) :
Sorbet citron au cava.Crème de yaourt au citron.Glace à la menthe et chocolat.Brownie avec glace au mascarpone.Sorbet pistache et vodka.

Menu Verdi

Premier plat (au choix) :
Salmorejo avec jambon et œuf.Crème de poireaux au saumon fumé.Fromage Manchego.Salade de saumon et crevettes.Fèves sautées au jambon.Fiochetti gorgonzola et poires.

Deuxième plat (au choix) :
Confit de canard avec compote de poire.Saumon en papillote avec légumes.Merlu grillé avec sauce au caviar.Entrecôte aux fines herbes.

Dessert (au choix) :
Sorbet citron au cava.Crème de yaourt au citron.Glace à la menthe et chocolat.Brownie avec glace au mascarpone.Sorbet pistache et vodka.Gâteau au chocolat noir et amandes.