Dîner avec spectacle d'opéra et de zarzuela au restaurant La Castafiore

Vous vivrez une soirée spéciale à Madrid, avec de la musique d'opéra et de zarzuela au restaurant La Castafiore. Vous dégusterez un menu alors que les serveurs participeront en direct.

Restaurant La Castafiore

Inauguré en 1996, le restaurant La Castafiore permet de vivre une expérience unique à Madrid. Vous y dégusterez des plats de la cuisine espagnole dans une ambiance magique. Les serveurs interagiront avec le public en chantant un opéra et une zarzuela, créant une fusion d'art et de gastronomie inoubliable.

Menus

Le menu de la Castafiore inclut un premier plat, un second plat, un café, un dessert et un cava à la fin du dîner. Vous pouvez choisir parmi les menus suivants :

Menu Rossini

Premier plat :
Salmorejo avec jambon et œuf.Crème de poireaux avec saumon fumé.Fromage Manchego.

Deuxième plat (au choix) :
Échine de porc ibérique au cava.Brochettes de crevettes au curry.

Dessert (au choix) :
Sorbet citron au cava.Crème de yaourt au citron.Glace à la menthe et chocolat.

Menu Bizet

Premier plat (au choix) :
Salmorejo avec jambon.Crème de poireaux avec saumon.Fromage Manchego.Salade de saumon et de crevettes.Fèves sautées au jambon.

Deuxième plat (au choix) :
Confit de canard.Saumon avec légumes.

Dessert (au choix) :
Sorbet citron au cava.Crème de yaourt au citron.Glace à la menthe.Brownie avec glace.Sorbet pistache.

Menu Verdi

Premier plat (au choix) :
Salmorejo avec jambon.Crème de poireaux au saumon.Fromage Manchego.Salade de saumon et crevettes.Fèves sautées au jambon.Fiochetti gorgonzola et poires.

Deuxième plat (au choix) :
Confit de canard.Saumon avec légumes.Merlu grillé et pommes de terre.Merlu en sauce verte.Entrecôte aux fines herbes.

Dessert (au choix) :
Sorbet citron au cava.Crème de yaourt au citron.Glace à la menthe.Brownie avec glace.Sorbet pistache.Gâteau au chocolat noir.